功能效用

仙人草，又名仙草、仙人，为唇形科植物。茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状长圆形，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛。果萼坛状，纵横脉均极明显。小坚果长圆形。仙人草味甘、淡，性凉，是重要的药食两用资源，具有清热利水、清暑解渴、凉血解毒的功效。

1.清暑解渴

仙人草能清暑解渴，可治中暑、消渴，为清凉解渴除暑剂。

2.清热利水

仙人草中含有仙草香精，具有镇静、清凉、解毒、利水的功效，可用于高血压、急性肾炎等病症。

3.凉血解毒

仙人草具有凉血解毒的作用，可用于治疗急性风湿性关节炎、感冒、黄疸、肌肉和关节疼痛、烧伤、烫伤等。

营养价值

仙人草中含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、脂肪、色素等，还含有较多的钙、铁、硒等矿物质。

仙人草中含有维生素B族、维生素C等维生素成分，能够抗氧化，并且促进新陈代谢。其所含的黄酮类物质、酚类、鞣类及多糖等成分，具有降血压、降血脂、增加血管弹性的作用。

仙人草含有的仙草香精，具有镇静、清凉、解毒、利水的功效。

饮食宜忌

适宜：湿热体质、中暑、心脑血管疾病患者

仙人草具有清热解毒、消暑凉血的功效，湿热体质、中暑患者适量食用对身体恢复有益，故此类患者适宜食用。

仙人草具有降血压、降血脂的功效，故心脑血管疾病患者适宜食用。

禁忌：尿频、脾胃虚寒患者

仙人草具有利水消肿的功效，尿频患者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复，因此不建议尿频的患者食用。

仙人草性寒，脾胃虚寒患者食用后可能会加重病情，因此不建议食用。

母婴宜忌

孕妇应少吃

仙人草有较高的营养价值，可以补充身体所需的营养，但是仙人草性凉，孕妇过量食用后可能会引起流产，因此建议孕妇少吃。

婴幼儿应谨慎食用

婴幼儿的胃肠功能发育还不完善，一般采取食补，不建议药补，因此婴幼儿应谨慎食用。

唇形科植物。茎下部伏，又名仙草、仙人，为唇形人草，又名仙草、仙人，为唇形科植物。茎下部伏地，上部直立，、仙人，为唇形科植物。茎下部伏地，上唇形科植物。茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状长圆形仙草、仙人，为唇形科植物。茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状为唇形科植物。茎下部伏地，上部直立，叶