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功能效用
黄姜泡酒的主要原料是黄姜、白酒。其中黄姜又被叫做火头根,需要较高的气温和较强的光照,所以大多数分布在北亚热带及中亚热带地区。它的根茎比较纤细,上面没有植物上一般有的细毛,分枝很少,花朵也很少。黄姜泡酒具有治疗感冒、祛寒、改善睡眠质量等功效。
1.治疗感冒
黄姜泡酒不仅能够缓解感冒症状,且黄姜结合一些补肾的食材一起浸泡,还可以起到暖肾、养肾的作用,加入一些补肾药材进行浸泡效果更佳。
2.祛寒
黄姜泡酒有着很好的祛寒功效,不仅能对手脚发凉起到缓解作用,而且还可缓解风湿病的症状。
3.改善睡眠质量
黄姜泡酒结合黑醋用来泡脚,可以刺激到足部穴位,从而加速人体各个器官和部位的新陈代谢,使人体放松、缓解疲劳,有利于晚上能够更好的进入睡眠状态,且能够在一定程度的改善睡眠质量。
营养价值
黄姜泡酒含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。其中还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。其中挥发油主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等。
黄姜泡酒的辣味成分为姜辣素,可分解生成姜酮、姜烯酮。此外,还含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。
饮食宜忌
适宜:感冒患者、呕吐患者
黄姜泡酒可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳,可用于治疗感冒,感冒患者可适量饮用。
黄姜泡酒有镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物,可治疗胃寒呕吐,也可治疗胃热呕吐。
禁忌:阴虚火旺、高血压患者
黄姜泡酒味辛、性微温,内有实热、阴虚火旺的患者不宜饮用,以免久服积热、损阴伤目。
黄姜泡酒可引起血压升高,高血压患者不宜饮用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。
黄姜泡酒有镇痛的效果,且有刺激性,会对孕妇和胎儿造成一定的伤害,故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿胃肠道系统尚不健全,黄姜泡酒为刺激性食物,建议避免饮用,以免刺激肠胃引起不适。
主要原料是黄姜、白酒。其中黄姜又被叫做火原料是黄姜、白酒。其中黄姜又被叫做火头根,需要较高的气温和较黄姜泡酒的主要原料是黄姜、白酒。其中黄姜又料是黄姜、白酒。其中黄姜要原料是黄姜、白酒。其中黄姜又被叫做火头根,需◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。