，在我国栽培历史悠久，主产于广东等地，称“在我国栽培历史悠久，主产于广东等地，称“广佛国栽培历史悠久，主产于广东等地，称“广佛手”，为地道品。果皮

功能效用

佛手果为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东等地，称“广佛手”，为地道品。果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均供药用。具有平喘、解痉、保护心脏、抗炎消肿、降压利尿、调理肠胃的功效。

1.平喘

佛手果中的柠檬油素，对组胺所致的气管收缩有对抗作用，可用于治疗过敏性哮喘。

2.解痉

佛手果中佛手醇提取物有明显解痉作用，对乙酰胆碱引起的十二指肠痉挛有解痉作用，能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。

3.保护心脏

佛手果中佛手醇提取物能增加心脏的冠脉流量，提高耐缺氧能力，对心肌缺血有预防作用，对心律失常也有预防作用。

4.抗炎消肿

佛手果中含有香叶木甙、橙皮甙，具有抗炎消肿的作用。

5.降压利尿

佛手果可利尿排钠，有扩张血管、降血压的功效。

6.调理肠胃

佛手果味辛、性温，无毒，有助于肠胃的消化，调理肠胃不适。

营养价值

佛手果蛋白质和钙的含量高，是其它蔬菜的几倍，经常食用可以增强人体抵抗力，还有扩张血管、利尿排钠以及降压等功效。它的花和果还可以提炼成香油，可用于治疗供血不足、脾胃虚弱等，它的热量低，又是低钠食品，是心脏病、高血压患者的保健蔬菜。

饮食宜忌

适宜：高血压、消化不良、胸闷气胀者

佛手果有扩张血管、降压的功效，适宜高血压者食用。

佛手果有理气和中、疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

禁忌：阴虚有火、体质虚弱者

由于佛手果属于温性食物，凡属阴虚有火、体质虚弱者不适宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

佛手果虽然是一种水果，但其实还是一味中药，有解除平滑肌痉挛的作用，而子宫又恰恰属于平滑肌，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应少吃。

佛手果中含有丰富的钙、镁等微量元素，除此还含有多达17种人体所需的氨基酸，可以促进宝宝的生长发育、平衡营养，但是佛手果的药性很强，宝宝要少吃。

功能效用佛手果为栽培果为栽培品种，在我国栽培历史悠久，主产于广东等地，称国栽培历史悠久，主产于广东等地，历史悠久，主产于广东等地，称“广