仁，别名枣仁、酸枣仁、酸枣枣仁、酸枣仁、酸枣核，为鼠李科植物酸核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，是常见的核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，是常见的中药。一般生长酸枣核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟酸枣核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种名枣仁、酸枣仁、酸枣核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟

功能效用

山枣仁，别名枣仁、酸枣仁、酸枣核，为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，是常见的中药。一般生长于向阳山坡、路旁，秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子生用或微炒用，入药后具有宁心安神、降压降脂、止汗生津的功效。

1.宁心安神

山枣仁有宁心安神的作用，常用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。服用后可以有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象；还可以舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。

2.降压降脂

山枣仁含有的某种成分对于心脏收缩有加强作用，同时可以使微血管管径扩张，进而达到降低血管压力的作用。而且山枣仁中带有的酸枣仁总甙，可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白，对动脉硬化形成和发展起到抑制的作用。

3.止汗生津

山枣仁味道比较酸，有一定的收敛作用，常用于治疗体虚自汗、盗汗。另外，由于其味酸，可以刺激味蕾，尤其是消化液的分泌，可以生津止渴。

营养价值

山枣仁具有很好的营养价值和食疗功效，其富含大量的脂肪油、蛋白质、甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙以及多种人体所需的维生素，尤其是维生素C。山枣仁还含有生物碱、多种氨基酸等成分，食用有宁心安神、敛汗生津等功用，还能够治疗虚烦不眠、烦渴虚汗等病症。

饮食宜忌

适宜：虚烦不眠、惊悸多梦、津伤口渴者

山枣仁味酸性平，有宁心安神、止汗生津的功效，可以有效缓解虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症状，所以适合该类人群食用。

禁忌：情绪激动、过敏体质、肠滑便泄者

过度劳累和情绪激动者不宜食用。因为山枣仁有一定的副作用，过度劳累和情绪激动者食用后，更容易引起心律紊乱等情况。

有药物过敏史或过敏体质的人不宜食用。因为山枣仁有一定的致敏性，很可能会引起过敏反应导致全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。

肠滑便泄者不宜食用。因为山枣仁含有大量脂肪，肠滑便泄者食用后易引起腹泻等肠胃不适。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

山枣仁味酸，对于缓解孕吐有一定效果，但其对于子宫有兴奋作用，孕妇不宜食用，以免影响胎儿的健康。

婴幼儿应谨慎食用。

山枣仁有一定的毒性，而且有镇静催眠的作用，婴幼儿食用后，很可能会引起神经系统产生较强的抑制作用，不利于其正常的生长发育。