材料是板栗，然后用白酒进行比例调配制成

功能效用

板栗酒中主要材料是板栗，然后用白酒进行比例调配制成的一种日常较常见的饮品。板栗酒含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，且性温，具有抗衰老、治疗口舌生疮、补脾益气、补肾等功效。

1.抗衰老

板栗酒中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，能够防治高血压、冠心病、动脉硬化及骨质疏松等疾病，是较好的抗衰老食品。

2.治疗口舌生疮

板栗酒中含有丰富的核黄素，适量饮用可以治疗日久不愈的口舌生疮。

3.补脾益气

板栗酒中含有较丰富的碳水化合物，有利于为机体补充能量，可促进体内脂肪的分解代谢，还可用于治疗因脾虚或者气虚所致的消化不良、便秘等症状。

4.活血止血

板栗酒中含有大量的矿物质、维生素、不饱和脂肪酸等，性温味甘，可以药食两用，具有活血止血、补肾健脾的作用。

营养价值

板栗酒中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等，适量饮用后可满足人体营养的需求。其中含有的碳水化合物能够为身体提供热量，同时还可以促进新陈代谢，对于肠道、脾胃有较好的保健效果。板栗酒含有的维生素C可以延缓衰老，同时还能维持骨骼以及牙齿的正常功能。

饮食宜忌

适宜：体弱、用脑过度、口腔溃疡者

板栗酒对身体的补益效果较好，长期坚持服用可以起到壮阳、提神醒脑的作用，故适宜阳痿、用脑过度者服用。

板栗酒可治疗多种口腔疾病，口腔溃疡患者适量服用后可缓解病情。

禁忌：阴虚火旺、酒精过敏者

板栗酒性温，过量食用后会增加内热，阴虚火旺患者饮用后会加重病情，故不适宜饮用。

板栗酒含有大量的酒精，若对酒精过敏人群饮用后，会诱发过敏反应，出现红疹、呼吸急促等不适症状，故不适宜食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

板栗酒含有大量的酒精，孕妇饮用后酒精会随着胎盘传递给胎儿，不利于胎儿发育，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。

板栗酒含有酒精成分，婴幼儿饮用后会影响脑神经的发育，严重者可导致智力发育迟缓，故应婴幼儿应谨慎饮用。

白酒进行比例调配制成的一种日常较常见的饮品。板栗酒含有要材料是板栗，然后用白酒进行比例调板栗酒中主要材料是板栗，然料是板栗，然后用白酒进行比例然后用白酒进行比例调配制成的一种日常较常见的饮品。板板栗，然后用白酒进行比例调