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功能效用

茵陈草又名白蒿、蛇蒿草、龙蒿草，为多年生丛生型芳香草本植物。茵陈草有甘草和鲜罗勒似特殊草香，并带有茴香味，味甜。茵陈草具有清热利湿、利胆退黄、解毒疗疮的功效。

1.利胆退黄

茵陈草有显著的利胆作用，在增加胆汁分泌的同时，也增加胆汁中胆酸和胆红素的排出量。可用于黄疸尿少、传染性黄疸型肝炎。

2.清热利湿

茵陈草的作用是清热利湿，可以凉血活血，还可以疏通瘀滞的经脉，对肝脏的血液循环有改善作用，能够让肝细胞迅速恢复，还能够起到退黄的功效。很多宝宝刚刚出生的时候，都会有黄疸出现，使用茵陈草，可以帮助加快黄疸的退除。

3.解毒疗疮

茵陈草味苦、微寒，有解毒疗疮之功，故可用于湿热内蕴之风瘙隐疹、湿疮瘙痒，可单味煎汤外洗，也可与黄柏、苦参、地肤子等同用。

4.抑制结核杆菌

茵陈草还可以抑制结合杆菌的活性，可以将体内的蛔虫驱除掉，还能够抑制细菌和真菌的活性，可以起到预防皮肤病的功效。

营养价值

茵陈草主要成分有茵陈炔酮、茵陈原色酮、茵陈烯酮等，全草还含香豆素、黄酮、有机酸、呋喃类等成分，性微寒、味苦辛，具有清湿热、退黄疸作用。茵陈草有显著利胆作用，并有解热、保肝和降压作用，其煎剂对人型结核菌有抑制作用。

饮食宜忌

适宜：高血压患者

茵陈草可以使心脏冠动脉的血流量增加，可以让微循环得到改善，还具有降低血压和血脂的功效，故适合高血压患者食用。

禁忌：血虚萎黄者

茵陈草虽然有退黄的作用，但是还具有凉血活血的功效，所以不适宜血虚萎黄者，不但不能减轻病情，还会加重病症。

母婴宜忌

孕妇应少吃。

茵陈草可以消黄利胆，可以适当进食，但要注意用量，不要过多。茵陈草还具有降脂的作用，能降低血清胆固醇和载脂蛋白B，防止血管壁脂质堆积，特别适合妊娠高血压的孕妇服用。

婴幼儿可适量食用。

茵陈草具有清热退黄的功效，有助于预防宝宝黄疸，所以可以适量食用。