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功能效用
牛奶树根即牛奶树的根部,属于一种中药,为桑科植物琴叶榕的根、皮或茎叶,分布于华南及贵州、云南等地。牛奶树根全年可采,很多养生人士喜欢将其用来煲汤,医学上用来做药材,具有健脾开胃、清肺降火、利湿止痒、祛风活络的功效。
1.健脾开胃
牛奶树根可以入脾经,有健脾开胃的作用,如果时常感到胃胀痛、食欲不振,可用牛奶树根煲汤饮用,效果明显。
2.清肺降火
牛奶树根具有清肺降火的功效,可以防止肺病,也可以治疗感冒、去肝火,在夏季烦躁的时候,适合食用牛奶树根。
3.利湿止痒
牛奶树根能利湿解毒,也能止痒,对湿疹有很好的治疗作用。平时出现湿疹以后,可以把牛奶树根加清水煎制,煎好的药液直接清洗长有湿疹的部位,可有效缓解瘙痒症状。
4.祛风活络
牛奶树根能祛风活络、活血化瘀,对风湿性关节炎以及腰酸背痛、跌打损伤也有一定的治疗功效。
营养价值
牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根,用于煲汤的是白花牛奶树根,其味道甘中带香,营养价值很高,含有酚类、蒽醌类、强心苷类等成分,还含有少量的维生素D,有健脾开胃、清肺降火、利湿止痒、祛风活络的功效,可用于消化不良、湿疹和风湿性关节炎等疾病的治疗。
饮食宜忌
适宜:消化不良、心烦气躁、风湿性关节炎患者
牛奶树根可以入脾经、肺经,有开胃健脾、清肺降火、利湿止痒、祛风活络的功效,适合消化不良、心烦气躁、湿疹及风湿性关节炎的患者食用,有利于症状的缓解。
禁忌:脾胃虚寒、脾胃功能不全者
牛奶树根性质寒凉,本身脾胃虚寒或脾胃功能不全的患者食用后,会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不良症状。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
牛奶树根可以健胃消食、清肺降火,孕妇适量服用牛奶树根熬制的汤品,对胎儿无不良影响。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿正处生长发育的时期,对营养和食物的安全要求很高,但消化吸收能力较弱,不建议食用牛奶树根等中药类,以免影响宝宝的正常生长发育。
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