雏菊又名马头兰花、延命菊、春菊、太阳菊等

功能效用

雏菊又名马头兰花、延命菊、春菊、太阳菊等，是菊科植物的一种。雏菊是多年生或一年生葶状草本，高10厘米左右。叶基生，草质，匙形，顶端圆钝，基部渐狭成柄，上半部边缘有疏钝齿或波状齿。具有清热解毒、抗菌、预防心血管疾病、明目的功效。

1.清热解毒

雏菊味苦偏寒，具有清热解的功效，对各种疮疡肿毒有非常不错的治疗效果。

2.抗菌

雏菊含有挥发油，这种挥发油可以有效的抑制多种细菌的活性，预防细菌性疾病的发生。

3.预防心血管疾病

雏菊中含有一种叫做黄体酮的物质，可以预防冠心病、高血脂、动脉硬化等心血管疾病的发生。

4.明目

雏菊中含有维生素A，可以起到明目护眼的作用。

营养价值

雏菊含有挥发油、氨基酸以及多种微量元素，其中黄铜和锡的含量比其他菊花高8-50倍。

雏菊花瓣中含有种类多样的氨基酸，这些氨基酸包括人体必需的氨基酸。

饮食宜忌

适宜：头昏脑涨、目赤肿痛、肝火旺者

雏菊味苦偏寒，具有清热解的功效，因此适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓疼、肝火旺及血压高者食用。

禁忌：雏菊过敏、气虚胃寒、食少泄泻者

雏菊过敏者食用雏菊会发生皮肤红肿、起红疹等现象，因此不宜食用。

雏菊是一种寒性的食材，气虚胃寒、食少泄泻者不宜食用，以免加重病情。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕妇脾胃功能比较虚弱，食用雏菊容易引起肚疼、腹泻等症状，会对胎儿产生不利的影响，因此孕妇不宜食用。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿脾胃虚弱，而雏菊性寒凉，婴幼儿不宜食用，以免引起身体不适。

、延命菊、春菊、太阳菊等，是菊科植物的一种。雏菊是多用雏菊又名马头兰花、延命菊、春菊、太阳菊等，兰花、延命菊、春菊、太阳菊等，是菊科植物的一种。雏功能效用雏菊又名马头兰花、延命菊、春菊、太阳菊等，、太阳菊等，是菊科植物的一种。雏菊是多年生