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功能效用
山楂籽是植物山楂的种子,将其收集起来洗净晒干就能入药,药用功效与药用价值都特别出色,能用于多种疾病的预防与治疗。具有消食化积、散结止痛、治疗难产、杀菌、降脂的功效。
1.消食化积
山楂籽是治疗胃部积食的常用药,它能让胃部积食引起反胃吞酸和腹部胀痛很快减轻,注意在用药期间不能服用生冷的食物。
2.散结止痛
山楂籽具有散结止痛的作用,可以配伍荔枝核、橘核等药物来治疗小儿疝气、睾丸偏向一侧或坠胀疼痛等疾病。
3.治疗难产
山楂籽入药以后有明显的催生作用,如果产妇在生小孩子时出现难产的症状,可以及时服用山楂籽,它能促进子宫收缩,让胎儿尽快分娩。
4.杀菌
以山楂籽为主要原料,提取精制而成的山楂籽干馏液具有很强的杀菌作用,对于多种细菌、病毒、真菌都有杀灭作用,可以用来治疗脚气、阴道炎、鹅口疮、牛皮癣、灰指甲等多种疾病。
5.降脂
山楂具有消食降脂的作用,常常用来治疗脂肪肝、高血脂症等,研究发现山楂籽提取物也具有同样的作用,可以降低血中的胆固醇水平,软化血管,预防动脉粥样硬化。
营养价值
山楂籽占山楂重量的1/3,所含成分与果肉相近,尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪还高于果肉。其中主要含羰基化合物、酚类化合物和脂类化合物,其他成分含山楂酸、枸檬酸、琥珀酸、苹果酸、绿原酸、咖啡酸、熊果酸、槲皮素、牡荆素、儿茶精、维生素C、胡萝卜素等。
饮食宜忌
适宜:消化不良患者
山楂籽与山楂一样,都具有消食化积的作用,如果食积于胃,消化不良,食物难以消化,造成肠胃积滞,此时可适量进食山楂籽。
禁忌:无特殊禁忌
无特殊禁忌。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
山楂籽健脾开胃,对缓解孕吐有一定作用,但山楂籽亦可活血通瘀,可刺激子宫收缩,食用过量还可能诱发流产或早产,所以习惯性流产的孕妇一定要避免食用。
婴幼儿应谨慎食用。
山楂籽颗粒过小,给婴幼儿食用可能造成误食,堵塞气管或食道,造成呼吸困难,引发危险。
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