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功能效用
陈皮酒是以陈皮为主要原料,加入白酒浸泡以后得到的中药养生酒。陈皮是平时所吃的橘子皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。陈皮泡酒不但口感诱人,营养价值也较高,而且对维持人体健康有好处,具有健胃消食、美容养颜、补益气血、化痰止咳的功效。
1.健胃消食
健胃消食是陈皮泡酒的重要好处,陈皮泡酒中含有丰富的酸性成分,能促进唾液和胃液分泌,也能温和刺激肠胃,加快肠胃蠕动,促进肠胃中食物的消化与吸收。在日常生活中,每天喝一点陈皮泡酒,能健脾养胃,预防消化不良和肠胃炎症。
2.美容养颜
美容养颜、补益气血是喝陈皮泡酒的好处,因为陈皮泡酒中含有丰富的果酸和柠檬酸,还含有多种对人体有益的维生素,这些物质既能促进皮肤细胞再生,又能阻止色素瘀积,在滋养细嫩肌肤的同时,起到淡斑美白的重要作用。
3.补益气血
陈皮泡酒能补益气血,缓解气血亏损,对于因气血亏损引起的皮肤暗黄粗糙,也有良好的治疗作用。
4.化痰止咳
陈皮泡酒不但能理气止痛,还具有化痰止咳的重要作用,特别是人们出现咳嗽痰多,以及色白黏稠、胸部胀痛时,直接服用适量的陈皮酒,能加快痰液排出,也能让人们咳嗽的症状明显减轻。
营养价值
陈皮泡酒含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。此外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排出肠管内积气,增加食欲。陈皮泡酒中含有大量的维生素C及香精油,能够提神。
饮食宜忌
适宜:脾胃虚弱、饮食减少、消化不良者
陈皮泡酒能健脾开胃,温和刺激肠胃,促进消化液的分泌,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等患者饮用。
禁忌:气虚体燥、阴虚燥咳者
气虚体燥、阴虚燥咳的患者饮用陈皮泡酒,会对身体产生很大的危害。如果口干舌燥,并且经常出现干咳的情况,继续饮用陈皮泡酒,很可能导致病情加重。
母婴宜忌
孕妇应谨慎饮用。
陈皮泡酒含有酒精成分,不适合孕妇饮用,尤其是体质阴虚的孕妇不能饮用过多,否则会出现上火的症状,还会影响胎儿的健康。
婴幼儿应谨慎饮用。
婴幼儿肠胃功能发育不全,不宜饮用陈皮泡酒,以免影响身体健康。
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