雪胆、曲莲、罗锅底，是中药材的一种，为雪胆属多种植物的干燥是中药材的一种，为雪胆属多种植物的干燥块茎。味苦，性寒，名雪胆、曲莲、罗锅底，是中药材的一种，为雪胆属多种植物的干燥

功能效用

金龟莲别名雪胆、曲莲、罗锅底，是中药材的一种，为雪胆属多种植物的干燥块茎。味苦，性寒，有小毒。金龟莲具有抑菌消炎、保护血管、保护肠胃的作用。

1.抑菌消炎

金龟莲提取物能抑制福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、猪霍乱沙门氏菌等。因此平时食用有清热解毒、消炎抑菌的作用，可以预防气管炎、咽炎、肺炎、肠炎及扁桃体炎等。

2.保护血管

金龟莲能扩张动脉，促进血液循环，降低血液黏稠度，增加血管壁弹性，进而预防动脉硬化，防治冠心病，让心血管保持健康。

3.保护肠胃

金龟莲能收敛止泻，缓解腹泻，还能预防肠炎的发生。它还能修复受损胃肠黏膜，促进胃黏膜的再生，调节胃酸分泌，减少刺激性物质对胃肠的伤害，并维持肠道的菌群平衡。因此经常食用有助于预防胃溃疡，提高肠道健康水平。

营养价值

金龟莲含有雪胆甲素、雪胆乙素、葫芦苦素、齐墩果酸等多种有效成分，常被用于消炎止痛，能抑制人体内的痢疾杆菌、溶血性链球菌、沙门氏菌等多种对人体有害的致病菌，阻止这些细菌在人体内繁殖，预防这些病菌感染所致的疾病。

金龟莲还含有一些天然皂苷和雪胆素，也都是重要的药用成分，能直接作用于肺和气管，提高呼吸功能，消除肺部炎症，改善上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、气喘咳嗽等症。

饮食宜忌

适宜：胃炎、胃溃疡、消化不良者

金龟莲能入胃经，改善胃功能，消除胃部的炎症，阻止刺激性物质对胃黏膜产生伤害。它对胃炎、胃溃疡导致的胃部疼痛，有良好的缓解作用。另外，人们出现脾胃不和或消化不良时，及时服用金龟莲对身体恢复也大有好处。

禁忌：肾病患者

肾病患者不宜服用金龟莲，以免加重肾脏负担，导致病情加重。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕妇要慎重服用金龟莲，否则可能会对自身和胎儿的成长发育有影响。

婴幼儿应少吃。

金龟莲有抑菌消炎的作用，可用于治疗小儿急性肠炎和扁桃体炎等，治疗时可少量掺杂在小儿的饮食里食用，但新生儿不宜食用。

功能效用金龟莲别名雪胆、曲莲、罗锅底，是中药材的一种是中药材的一种，为雪胆属多种植物的干燥莲别名雪胆、曲莲、罗锅底，是中药材的一种，为雪胆、罗锅底，是中药材的一种，