柑的果实腌制而成，药用价值较高，属于药膳类制品。陈年陈年佛手又称老香黄，是用佛手柑的果实腌制而成，药年佛手又称老香黄，是用佛手柑的果实腌制而成，药用价值较高，手柑的果实腌制而成，，是用佛手柑的果实腌制而成，药用价值较高，属于药膳类制的果实腌制而成，药用价值较高，属于药膳类制品。陈年

功能效用

陈年佛手又称老香黄，是用佛手柑的果实腌制而成，药用价值较高，属于药膳类制品。陈年佛手具有和胃止吐、润肺化痰、利湿止带等功效。

1.和胃止吐

陈年佛手是一种能调理脾胃的中药材，能提高脾胃消化功能，缓解脾胃不和。另外它还能抑制胃酸分泌，增强肠胃消化功能。平时人们出现脾胃虚寒、恶心呕吐、消化不良等症，都能用陈年佛手减轻症状。

2.润肺化痰

陈年佛手能润肺化痰，能入肺经，不仅能消除肺部炎症，而且能缓解肺热肺燥，对咳嗽痰多、气喘等症，都有治疗作用。

3.利湿止带

陈年佛手能清除人体内的湿热。女性出现湿热带下、白带异常时，能通过服用陈年佛手改善。服用时可将陈年佛手切碎，与适量的猪小肠炖熟后食用，也可直接用陈年佛手煮水喝。

4.理气止痛

陈年佛手能入肝经，能提高肝功能，对肝气郁结、肝气不舒导致的腹部疼痛有良好治疗作用。它入药后还能利湿消肿，提高肾功能，阻止多余水分在人体内停留，预防身体水肿，也能加快小便生成和排出。

营养价值

陈年佛手含碳水化合物、粗纤维、脂肪、柠檬油素、三羟基二甲氧基黄酮、维生素A、维生素B、维生素E、钙、铁、磷、钾、钠等营养成分，并含人体所需的多种氨基酸，具有和胃止吐、润肺化痰等功效。

饮食宜忌

适宜：消化不良、咳嗽痰多、白带异常患者

陈年佛手能调理脾胃，适合恶心呕吐、消化不良等症状放入患者食用。

陈年佛手具有润肺化痰等功效，适合咳嗽痰多患者食用。

陈年佛手有利湿止带的功效，适合女性白带异常、湿热带下等患者食用。

陈年佛手有利湿消肿的功效，是身体水肿患者食用。

禁忌：阴虚体热、体质虚弱者

拂手属于温性食物，不适合阴虚体热者、体质虚弱者食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

陈年拂手有解除平滑肌的痉挛的作用，易引发流产，孕妇应谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。

陈年佛手具有促进消化、润肺化痰等功效，婴幼儿可适量食用。

，是用佛手柑的果实腌制而成，药用