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功能效用
生决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。生决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经,属清热药下分类的清虚热药。具有清热明目、润肠通便、降压降脂等功效。
1.清热明目
生决明子性微寒,可清热泻火,归肝经,故具有清热明目的功效,主要用来治疗肝经有热、肝火上炎引起的眼睛红肿疼痛、视物昏花、头痛眩晕等症,具有良好的效果。
2.润肠通便
生决明子性微寒,入大肠经,具有通便的功效,或者与火麻仁、郁李仁同时应用,用于治疗肠燥便秘、肝经郁热便秘。
3.降压降脂
生决明子具有降压降脂的功效,或者与野菊花、黄芩、夏枯草等同用,治疗肝阳上亢类型的高血压、高胆固醇血症。
营养价值
生决明子含蒽醌类(主要成分括大黄酚、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素、黄决明素、美决明素、葡萄糖美决明素、葡萄糖橙黄决明素)、萘并吡咯酮类、脂肪酸类化学成分等,还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,其中的决明素、决明内酯、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮等,可保护视神经,常用于治疗白内障、视网膜炎、视神经萎缩、青光眼等疾病。
饮食宜忌
适宜:头痛眩晕、便秘、水肿者
生决明子具有清热明目的功效,头痛眩晕患者食用后可清肝火,减轻头痛,故适宜食用。
生决明子性微寒,入肾、大肠经,具有利尿、通便的功效,便秘患者食用可促进排便,小便不利、水肿患者食用可促进液体的代谢。
禁忌:低血压、脾虚泄泻者
生决明子具有降压的功效,若低血压患者食用后有可能发生血压过低,进而引起昏迷,甚至低血压性休克,故低血压患者不适宜食用。
生决明子性微寒,具有宣泄作用,脾虚泄泻者食用后有可能导致腹泻次数增多,加重病情,甚至发生脱水症状,故不适宜食用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
生决明子性微寒,长期食用可引起子宫内膜异常,孕妇食用后可诱发早产,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
生决明子属于中草药,虽然具有较高的营养价值,但婴幼儿宜食补,不宜药补。另外,生决明子性寒,过量食用会刺激胃肠道,故应谨慎食用。
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