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功能效用
野黄菊花为菊科多年生草本植物,野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。野菊花头状花序的外形与菊花相似,呈类球形,直棕黄色,气辛,味苦,有小毒。野黄菊花性微寒,具有保护眼睛、清热解毒、杀菌消炎、预防冠状动脉硬化等功效。
1.保护眼睛
野黄菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质,故也是中医治疗各种眼疾的良药,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有较好的疗效。
2.清热解毒
野黄菊花性寒,味苦,具有解毒清热消肿功效,一般多用于降火,适用于因干燥火旺引起痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症。
3.杀菌消炎
野黄菊花含有的有效成分,对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有较好的预防效果。
4.预防冠状动脉粥样硬化
野黄菊花有扩张冠状动脉,增加冠脉血流量的功效,能够降低心肌缺血,并且也能够降低血压,抑制毛细血管的通透性。
营养价值
野黄菊花具有较高的营养价值,其中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素以及铁、锌、铜、硒等微量元素,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。其中的类黄酮物质对自由基有较强的清除作用,而且在抗氧化和防衰老等方面卓有成效。
饮食宜忌
适宜:流行性感冒、眼部疲劳者
野黄菊花味苦、辛、凉,具有清热解毒、疏风散热的功效,可预防流行性感冒,故适合流行性感冒者食用。
野黄菊花具有明目护眼的功效,眼部疲劳者适量食用可缓解眼部不适,故可以适量食用。
禁忌:胃虚寒、腹泻者
野黄菊花味苦寒,长期服用或过量食用时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,故胃虚寒者不适宜食用。
野黄菊花具有通便的作用,过量食用后会促进肠道蠕动,加快大便的排出,腹泻患者食用后会加重腹泻的次数,故腹泻患者不适宜食用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
野黄菊花其性寒,孕妇处于特殊时期,过量食用后有可能出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于胎儿健康,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
野黄菊花性寒,婴幼儿过量食用后会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,且婴幼儿的脾胃发育还不完全,故应谨慎食用。
菊花为菊科多年生草本植物,野生于年生草本植物,野生于山坡草地、田边◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。