功能效用大葱籽是葱的种子，大葱为多年生草本，常簇生是葱的种子，大葱为多年生草本，常簇生，全株种子，大葱为多年生草本，常簇生，全株具臭味。鳞茎卵状长圆形的种子，大葱为多年生草本，常簇生，全株具臭的种子，大葱为多年生草本，常簇生，全株具臭葱为多年生草本，常簇生，全株具为多年生草本，常簇生，全

功能效用

大葱籽是葱的种子，大葱为多年生草本，常簇生，全株具臭味。鳞茎卵状长圆形，鳞叶白色。花茎自叶丛中抽出，中空。花期6-9月，果期7-10月，全国各地均产，以山东产量较大。大葱籽具有壮肾补阳、增加食欲、解毒止血的功效。

1.补肾壮阳

大葱籽性质温和，味道辛辣，含有大量的硫化物，具有补肾壮阳的作用，用于治疗男性阳痿、早泄等肾虚症状。

2.增加食欲

大葱籽含有挥发油，可以促进胃液和唾液分泌，也能增加身体内消化酵素的含量，加快肠胃对食物的消化与吸收，具有增强食欲的作用，平时用于消化不良和食欲不振等症的调理。

3.解毒止血

解毒止血是大葱籽的重要功效之一，食用肉类出现中毒以后，常会伴有吐血的发生，可以及时服用大葱籽进行治疗，使身体内的毒素分解排出体外。

营养价值

大葱籽含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁、葱辣素等成分。

大葱籽的营养价值较高，含有丰富的蒜素、亚油酸、二烯丙基硫醚、多糖等成分。

大葱籽含有挥发油，油中主要成分为蒜素、草酸钙、微量元素硒。

葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维生素C及钙。

饮食宜忌

适宜：肾虚、阳痿患者

大葱籽含有天然药用成分，性质温和、味辛，入肾经，可以补肾壮阳，适宜肾虚、阳痿患者食用。

禁忌：胃肠道疾病患者

大葱籽辛辣，有刺激性，胃肠道疾病患者不建议食用，以免刺激胃部。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

大葱籽属于辛辣刺激性食物，建议孕妇应谨慎食用，以免刺激胎儿。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿的肠胃系统没有发育健全，应谨慎食用大葱籽，以免损伤胃肠道的黏膜组织。