下来的果实，完全没有经过任枣是人们直接从枣树上枣是人们直接从枣树上摘下来的果实，完全没有经过任何的加工

功能效用

枣是人们直接从枣树上摘下来的果实，完全没有经过任何的加工，除了可以直接食用之外，还可以把鲜枣蒸熟或煮熟食用，也可以与其他食材一起烹饪成粥品或汤品，具有健脾益胃、补气养血、预防哮喘的功效。

1.健脾益胃

熟枣相对于鲜枣更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，起到健脾胃、助消化等作用，能补中益气，增加食欲。对于有呕吐、胃胀症状的患者，可以用红枣和半夏、生姜一起蒸着吃，对于胃炎所致的胃胀有缓解作用。

2.补气养血

熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素，但是铁、钾等矿物质会得以保留，所以食用熟枣依然可以起到补血等作用。如果平时有气血不足、倦怠无力、失眠等症状，可以适量食用熟枣。

3.预防哮喘

中医认为，红枣可以调养五脏、润阴生津，经常食用蒸熟的红枣可以预防哮喘。而且哮喘病人可以坚持每天将红枣蒸熟适量食用，能够让自身的免疫功能增强，有效缓解哮喘。

营养价值

熟枣中富含铁、钾以及维生素C、维生素P、维生素A、维生素B等多种维生素，还含有多种人体必需的氨基酸、糖、蛋白质。但是蒸熟或煮熟的熟枣，除了会损失一部分不耐热的维生素外，大部分营养元素均可得以保留，有健脾益胃、补气养血、预防哮喘的功效，对身体健康大有裨益。

饮食宜忌

适宜：体寒、体弱多病、贫血者

熟枣性温，而且容易消化，可以健脾益胃、温中散寒、补气养血，体寒、体弱多病、贫血者经常适量食用，有助于改善症状。

禁忌：体质燥热者、糖尿病患者

体质燥热者不宜食用。因为熟枣性温，体质燥热者，尤其是女性，不适合在月经期间食用熟枣进补，极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

糖尿病患者不宜食用。熟枣的含糖量仍然比较丰富，不适合糖尿病患者食用，以免血糖快速升高而引起身体不适。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

熟枣营养丰富，是很好的滋补营养品，有补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对孕妇非常有好处，同时有利于胎儿的生长发育。

婴幼儿可以适量食用。

熟枣营养丰富，且容易消化，婴幼儿适量食用可以强健身体，有利于生长发育。但食用时注意去核，以免引起呛咳。

从枣树上摘下来的果实，完全没有经过任何的们直接从枣树上摘下来的果实摘下来的果实，完全没上摘下来的果实，完全没有经过任何的加工，除了可以直接食用之外