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功能效用

黑豆茸是根据中医“药食同源”的理论，以黑豆、野菜为主要原料，加入少量的金银花和菊花，经洗蒸透后烘干、粉碎、紫外线灭菌而成，是一种原始的天然食物。它有较好的清热解毒的功效，可以快速的清除身体内的毒素。黑豆茸具有治便秘、杀菌去火、降血压的功效。

1.治便秘

黑豆茸所含成分有清除宿便的功能，且不含激素。在服用黑豆茸后排出的粪便就会变得很柔软，且排便次数也会变得正常，日常可以服用黑豆茸来治便秘。

2.杀菌去火

黑豆茸富有丰富的维生素和矿物质，具有较好的杀菌去火的作用，平时经常上火的人群可以适量食用黑豆茸。

3.降血压

黑豆茸富含多种维生素、矿物质元素，可以降低血压、降低血脂，适合面色灰暗、高血压、高血脂、糖尿病、免疫力低下等人群适量食用。

营养价值

黑豆茸含卵磷脂、甙、多肽，有强肾的作用，多食可增强体质。黑豆茸有天然的通便成分，可以通过吸收油脂、水分，来促使大便膨胀松软，顺利排出，没有和药物相似的毒副作用，属于绿色食品。黑豆茸对身体还有很多好处，尤其是它富含多种维生素、矿物质，能清热、祛火、杀菌。黑豆茸还调理内分泌紊乱，改善消化代谢紊乱、糖代谢紊乱的情况。

饮食宜忌

适宜：便秘患者

黑豆茸具有导泻的作用，会使肠道蠕动加快，排便量增加，所以便秘患者适宜食用。

禁忌：腹泻患者

黑豆茸中膳食纤维含量较多，腹泻患者不宜食用，以免导致排便次数增加，加重病情。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

黑豆茸属于天然绿色食物，有促进排便、解毒、降压等作用，但孕妇体质特殊，食用不当可能会引起腹泻，建议要在医生指导下服用。

婴幼儿应谨慎食用。

黑豆茸属于药食同源的天然食品，婴幼儿体质较弱，要在医生指导下食用，以免引起身体不适。

药食同源”的理论，以黑豆、野菜为主要原料，加入