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功能效用
砂仁果是姜科多年生草本植物阳春砂、缩砂或者海南砂的干燥成熟果实,7-8月间果实成熟时采收,低温焙干,用时打碎;或者以未成熟嫩果,通过加工后食用。砂仁果不但是一种香料,还是一味中药材,具有温中止泻、理气安胎、预防血栓的功效。
1.温中止泻
砂仁果是一种性质温和的中药材,具有温中止泻的重要作用,平时人们食用以后能缓解脾胃虚寒,同时对脾胃虚寒引起的腹泻也有良好治疗作用。人们出现恶心、呕吐或者腹部胀痛时,也能服用适量的砂仁果,可以有效缓解症状。
2.理气安胎
理气安胎是砂仁果的重要功效之一,能行气和中,也能理气止痛,对女性在怀孕期间出现的胎动不安或恶心呕吐,都有很明显的治疗作用。
3.预防血栓
砂仁果中含有一些药用成分,能直接作用于血液,提高血小板活性,可以阻止血小板凝结成块,对中老年人高发的血栓有预防作用。含有抗氧化成分,能延缓血管衰老,增加血管韧性和弹性,对高血脂、高血压以及动脉硬化都有一定的预防作用。
营养价值
砂仁果含挥发油,油中主要成分为乙酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等,此外尚含皂苷、胡椒烯等,具有抑制离体肠管平滑肌的收缩、促进胃液分泌、抑制血小板聚集、抑菌的作用。砂仁果煎剂可增强胃功能,促进消化液的分泌,可增进肠道运动,排出消化管内积气。砂仁果属性较为辛温,含有的药用成分具有温脾胃、化湿的效果,还可以治疗呕吐、腹泻等现象。
饮食宜忌
适宜:痞满、脾胃虚寒、消化不良患者
砂仁果对人体的胃部以及肾脏具有调节功效,可以有效的治疗痞满、脾胃虚寒以及消化不良等症状,适宜有上述症状的人群食用。
禁忌:阴虚火旺者
砂仁果辛温,阴虚火旺者慎用。阴虚火旺的人群在服用砂仁果以后,可能出现大便干燥和津液亏损等多种不良症状,不利于身体健康。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
孕妇食用砂仁果后,可以达到补充气血的效果。砂仁果也可以帮助孕妇缓解妊娠呕吐、胎动不安等症状。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿肠胃功能尚未发育完善,食用砂仁果可能会增加胃肠负担。
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