月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干。经科学工艺精制料，6-7月间采收含苞未放的大花蕾，6-7月间采收含苞未放的以莲花为原料，6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放用莲花茶是以莲花为原料，6-7月间采收含料，6-7月间采收含

功能效用

莲花茶是以莲花为原料，6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干。经科学工艺精制加工而成，是一种保持鲜花本色的高级天然饮品。具有美容养颜、减肥瘦身、保护心血管、清热去火的功效。

1.美容养颜

莲花茶内所含的多种黄酮类化合物，能清除自由基，减少面部黑色素的沉着，改善皮肤的弹性，消除皱纹，保护肌肤滋润性。

2.减肥瘦身

减肥瘦身是莲花茶的重要功效，这种花茶中生物碱能抑制脂质吸收，而且能清理血管壁堆积的垃圾，平时冲泡饮用能清血排毒，也能减肥瘦身，它适合身体肥胖和患有“三高”的人群饮用，对增强身体素质有很大好处。

3.保护心血管

莲花茶中有大量的类黄酮化合物，还含有天然酚类成分，具有较强的抗氧化能力，还能增加血管弹性，促进血液循环，经常饮用可以预防心梗，也能防止冠心病和动脉硬化发生。

4.清热去火

莲花茶是一种性质寒凉的养生茶，能泻脾火、降肺火，能很快减轻肺燥、肝火过旺以及口舌生疮等上火症状。

营养价值

莲花茶营养全面，主要成分是蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪酸、矿物质、核酸及酶类等活性物质，其中蛋白质和氨基酸的含量高于鸡蛋和牛奶，而维生素尤其是B族维生素也较高。另外，莲花茶中还含有丰富的铜、镁、铁、锌、钙等矿物质成分及多种活性物质。莲花茶中含有大量的维生素、硒元素以及黄酮类物质，可以清除体内多余的自由基，延缓细胞的衰老，减少脸上的皱纹，具有延缓衰老的作用。

饮食宜忌

适宜：失眠、肠胃不适、爱美人士

莲花茶对失眠、肠胃不适、雀斑、粉刺、青春痘等有治疗效果。莲花茶还能有效解决脾胃虚弱、神疲不安、虚烦失眠等病症，能促进新陈代谢，使肌肤白嫩而富有弹性。

禁忌：尿酸高、过敏者

莲花茶里含有较高的核酸，尿酸过高者饮用后会使尿酸更高，不利于控制病情。

若对莲花茶过敏者饮用，可能会出现皮肤起红丘疹的症状，应谨慎食用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

孕妇应谨慎饮用莲花茶，因为莲花茶具有活血化瘀的功效，孕妇大量食用以后，容易引起流产和早产，对母婴安全不利。

婴幼儿应谨慎饮用。

婴幼儿肠胃功能发育不健全，应谨慎饮用莲花茶，以免引起腹泻影响生长发育。

原料，6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干。经科