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功能效用
野草莓是一种广泛分布于北半球的蔷薇科多年生草本植物,每年夏天都会结果红色的果实,外观与草莓相似,颜色鲜红,味甘、酸、性凉,可入药。野草莓具有止咳清热、健脾和胃、益心健脑等功效。
1.止咳清热
野草莓味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津的功效。对一些血尿、口腔溃疡都有一定治疗效果,而且野草莓还有预防感冒、咳嗽的作用。
2.健脾和胃
野草莓属于草本植物,叶可连同其他药用植物一起泡茶饮用,可缓和紧张和腹泻,从而达到健脾和胃的功效。
3.益心健脑
野草莓当中含有黄酮类和酚类物质,可以促进血液循环,预防动脉硬化等疾病。野草莓中的维生素C,可以抑制人体内亚硝酸胺的生成,对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。
4.促进消化
野草莓中含有天然糖分和酸类物质,能够促进胃液的分泌,加快肠胃对食物的消化,对食欲不振和消化不良有很好的治疗效果。
营养价值
野草莓含有糖类、蛋白质、有机酸、果胶、胡萝卜素、粗纤维等营养物质,还含维生素B1、维生素B2、维生素C,以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质,都是人体日常所需的营养物质,具有止咳清热、健脾和胃等功效。
饮食宜忌
适宜:便秘、咳嗽、消化不良患者
野草莓中含大量天然果胶,可以促进肠胃的蠕动,加快新陈代谢,促进大便的生成与排出,解决便秘和大便燥结的问题。
野草莓性凉,可以起到降火、止咳清热的作用,适合咳嗽患者食用。
野草莓能够促进胃液的分泌,加快肠胃对食物的分解,适合消化不良者食用。
禁忌:脾胃虚寒者
野草莓味甘、性凉,不适合脾胃虚寒者食用,否则会引起肠胃不适。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
野草莓含有丰富的营养物质,孕妇吃野草莓有一定的好处,所以可以食用。
婴幼儿应谨慎食用。
野草莓虽含丰富的营养物质,但性凉,为免给婴幼儿的生长发育带来不利的影响,应谨慎食用。
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