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功能效用
山菠萝为小灌木,是南方地区的常见野生植物,与菠萝不是同一种植物,只是果实的样子有些相似。山菠萝的果实是由多个核果组成的聚合果,从外表看多为球形,状似凤梨,核果外部坚硬,里面是种子,味甜可食。山菠萝具有促进消化、清理肠胃、美容养颜、减肥瘦身的功效。
1.促进消化
山菠萝的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,山菠萝的果汁中还含有一种与胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助促进肠胃消化。
2.清理肠胃
山菠萝中含有菠萝蛋白,能够有效的清理肠胃,增加肠胃蠕动。
3.美容养颜
山菠萝中含有丰富的维生素B族和其他微量元素,能够起到滋养肌肤、防止皮肤干裂、滋润头发的作用,对于美白、抗皱等都有效果,其果汁对于消除老年斑也有帮助。
4.减肥瘦身
山菠萝中的维生素含量丰富,还含有矿物质成分,可以促进消化吸收,含有的菠萝蛋白可以预防脂肪沉积,对于减肥瘦身有一定帮助。
营养价值
山菠萝中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。山菠萝中含有丰富的维生素,可以有效的滋养皮肤,防止皮肤干裂,还可以消除紧张,提高抵抗能力,消除老年人的色斑,对于怕冷也有很好的改善作用。山菠萝中含有人体所需要的多种维生素,能够有效的分解脂肪,可以帮助减肥、促进消化。
饮食宜忌
适宜:感冒发热、眼热头痛、消化不良患者
山菠萝性味甘、性平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的作用,平时可以用于感冒发热、眼热头痛、消化不良等多种常见病的治疗。
禁忌:牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡者
患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的患者要慎食山菠萝,因为山菠萝是酸性水果,会刺激牙龈和黏膜,胃病患者还会出现胃内反酸现象,多吃还会发生过敏反应。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
孕妇可以适量吃山菠萝,山菠萝富含维生素,可以增强体质,补充营养。
婴幼儿应谨慎食用。
山菠萝属于易引起过敏的食物,婴幼儿肠胃功能发育不完善,难以消化,所以婴幼儿最好不要吃山菠萝,避免刺激肠胃。
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