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功能效用
冬瓜糖,顾名思义是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。其色泽洁白,质地细润脆嫩,保留着冬瓜独特的清香,还具备清甜绵柔的口感,并且基本保留了冬瓜的功效。冬瓜糖具有祛脂降压、利尿消肿、养颜护肤的功效。
1.祛脂降压
冬瓜糖有助于控制血压,使毛细管扩张,血黏度降低,并能改善微循环,软化和保护血管,有降低血脂和胆固醇的作用。
2.利尿消肿
冬瓜糖能清除体内毒素和多余的水分,促进水分代谢,有利尿消肿的作用,能改善体内水钠潴留的问题,可治疗全身水肿、小便不利等。
3.养颜护肤
冬瓜糖能增强皮肤的抗损伤能力,有助于维持皮肤组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩,消除皱纹。
营养价值
冬瓜糖中维生素以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,还含丰富的维生素B1。矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,属典型的高钾低钠食物,对需低钠饮食的肾脏病、高血压、浮肿患者大有益处。
此外,冬瓜糖含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸、Y-氨基丁酸及儿童特需的组氨酸。
饮食宜忌
适宜:咳嗽痰多患者
冬瓜糖有助于滋润咽喉,能促使炎症消退,缓解局部痒感,从而阻断咳嗽反射。冬瓜糖还能稀释呼吸道炎症产生的分泌物的黏稠度,使之易咳出,因此有止咳和祛痰的作用,适合咳嗽痰多的患者食用。
禁忌:糖尿病患者
冬瓜糖属于一种糖分比较高的食物,糖尿病患者应慎食,以免对血糖控制不利。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
孕妇可以吃冬瓜糖,但是孕妇本身容易血糖升高,因此应适量。
婴幼儿应少吃。
婴幼儿可以食用冬瓜糖,但要少吃,过多食用可能会导致蛀牙。
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