，可以补充人体所需的多种营养，有利于用鲜藕汁营养丰富，人体所需的多种营养，有利于改善食欲不振、不

功能效用

鲜藕汁营养丰富，可以补充人体所需的多种营养，有利于改善食欲不振、不思饮食的症状，对脾胃虚弱有改善作用。鲜藕汁性寒、味甘，入心、脾、胃三经。鲜藕汁具有止血凉血、润肠通便、补血益气的功效。

1.止血凉血

鲜藕汁含有大量的单宁酸，具有收缩血管的作用，可用来止血，有效缓解流鼻血、吐血以及痰中带血的现象。

2.润肠通便

鲜藕汁的营养丰富，含有大量的黏液蛋白和膳食纤维，可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，具有润肠通便的作用。鲜藕汁有独特的清香，含有鞣质，具有健脾止泻的作用，能增进食欲、促进消化，有益于胃纳不佳、食欲不振者饮用。

3.补血益气

鲜藕汁中含有铁、钾等微量元素，有利于人体内红细胞的产生，缺铁性贫血的患者适量饮用鲜藕汁，具有补血益气的功效。

营养价值

鲜藕汁含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等成分，有清热止血的作用。适量饮用鲜藕汁，有助于促进新陈代谢，具有滋阴养血的功效。

饮食宜忌

适宜：热性病症患者

鲜藕汁性寒，有清热凉血的作用，可治疗热性病症，例如口渴、衄血、咯血、下血等。

禁忌：脾虚胃寒、大便稀溏者

鲜藕汁性寒，脾虚胃寒、大便稀溏者不宜饮用鲜藕汁，以免加重不适症状。

母婴宜忌

孕妇应少喝。

鲜藕汁性偏凉，建议孕妇应少喝，以免影响胎儿健康发育。

婴幼儿应少喝。

婴幼儿应少喝鲜藕汁，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

功能效用鲜藕汁营养丰富，可以补充人体所需的所需的多种营养，有利于改善食欲不振、不，可以补充人体所需的多种营养，有利于改善食欲不藕汁营养丰富，可以补充人体所需的多种营养，有