效用蒸冬枣是将冬枣洗净，入蒸锅蒸约10冬枣洗净，入蒸锅蒸约10-15分钟即可。冬枣果实近圆蒸冬枣是将冬枣洗净，入蒸

功能效用

蒸冬枣是将冬枣洗净，入蒸锅蒸约10-15分钟即可。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果；果肉绿白色，细嫩、多汁、甜味浓，略酸，具有诸多食疗作用，素有百果之王的美誉。蒸冬枣具有保护肝脏、防治骨质疏松、防治心血管疾病、解酒等功效。

1.保护肝脏

蒸冬枣含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等成分，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平。

2.防治骨质疏松

蒸冬枣含有丰富的钙、铁，可以防治骨质疏松、贫血，适合老年人、女性食用。

3.防治心血管疾病

蒸冬枣含有丰富的维生素C、维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、芦丁等成分，可以防治心血管疾病。

4.解酒

蒸冬枣富含果糖、维生素C，可以分解酒精，具有解酒的作用。

营养价值

蒸冬枣富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等成分。蒸冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。具有保护肝脏、健脾养胃、防治心血管疾病等功效。

饮食宜忌

适宜：贫血、骨质疏松患者

蒸冬枣含有丰富的钙、铁等成分，可以起到补血、防治骨质疏松的作用，适合贫血、骨质疏松患者食用。

禁忌：糖尿病患者

患有糖尿病的人群不宜食用蒸冬枣，以免引起糖代谢障碍，危害身体健康。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

蒸冬枣具有补血的作用，因此孕妇可适量食用，有利于补充身体所需营养。

婴幼儿可适量食用。

蒸冬枣富含多种维生素及蛋白质，有利于生长发育，婴幼儿可适量食用。

能效用蒸冬枣是将冬枣洗净，是将冬枣洗净，入蒸锅蒸锅蒸约10-15分能效用蒸冬枣是将冬枣洗净，入蒸锅蒸约10