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功能效用
茄梨,又名西洋梨、茄梨,原产于美国,现我国辽宁、大连、山东等地也有栽培,颇受群众欢迎。茄梨果肉白色,肉质细脆,采后即可食,肉质柔软易溶于口,汁液多,味酸甜,微香,品质上等。茄梨具有清热除火、润肺、解毒的功效。
1.清热除火
茄梨味苦,能清心泻火、清热除烦,可消除血液中的热毒,适宜容易上火的人士食用。
2.润肺
茄梨能滋阴润肺,去除肺燥肺热,使人呼吸更加畅通。
3.解毒
茄梨有助于清理体内长期淤积的毒素,促进身体健康。
4.解酒
茄梨可解酒,缓解酒后头痛脑涨、脸红等症状。
5.利尿消肿
茄梨能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
营养价值
茄梨富含葡萄糖和碳水化合物,还含有尼克酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C等丰富的维生素,并含钾、钙、磷、铁等矿物质,能清热解毒,缓解酒后头晕、脸红的症状。
饮食宜忌
适宜:上火、咳嗽痰稠、高血压者
茄梨清热除火,上火者适宜食用。
茄梨能祛痰止咳,对咽喉有养护作用,咳嗽痰稠、咽喉发痒、咽喉干疼者适宜食用。
茄梨能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。高血压、心脏病者适宜食用。
茄梨可解酒后头痛脑涨,饮酒后或宿醉未醒者适宜食用。
禁忌:脾胃虚寒、胃酸过多、手脚发凉者
茄梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应慎食。
茄梨含果酸较多,胃酸过多者不可多食。
茄梨有利尿作用,夜尿频者,睡前应少吃。
茄梨血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
茄梨能促进血液循环,维持细胞组织的健康状态。但因为茄梨中的糖分较高,有妊娠糖尿病的孕妇不建议食用。
婴幼儿可适量食用。
茄梨中含有的氧化剂,能使宝宝的细胞和组织保持健康状态,还能促进宝宝的骨骼发育。
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