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功能效用
猪筒骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的猪腿骨。猪筒骨中的骨髓含有很多骨胶原,具有美容养颜、促进伤口愈合、防治骨质疏松的功效。
1.美容养颜
猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素以及丰富的骨胶原,不但可以促进新陈代谢,而且可以补充丰富的胶原蛋白,能改善皮肤,增加皮肤弹性,美容养颜。
2.促进伤口愈合
猪筒骨含有胶原蛋白,其可以增加骨髓的造血功能,有利于促进伤口的愈合,适合术后恢复期的患者食用。
3.防治骨质疏松
猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机成分,能改善骨质疏松。而且经常吃一些猪筒骨还可以补铁补血,对于缺铁性贫血导致的头晕乏力现象有改善作用。
营养价值
猪筒骨的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白、骨黏蛋白,不仅可以增强体质、美容养颜,其还含有大量的钙、铁、磷、镁等微量元素,有利于骨骼的健康发育,防治骨质疏松。
饮食宜忌
适宜:老年人、气虚体质者
猪筒骨含有丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白,食用后可以增强体质,维持骨骼健康,适合气虚体质以及老年人食用。
禁忌:发热者、湿热体质者
猪筒骨性质温和,而且比较油腻,非感冒发热期间和湿热体质者不宜食用,以免加重身体不适。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
猪筒骨含有蛋白质、骨胶原、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,孕妇食用不仅可以补充营养,还能促进胎儿的生长发育。
婴幼儿可适量食用。
猪筒骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补中益气、养血健骨的功效,婴幼儿适量食用猪筒骨汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,有助于骨骼的生长发育。
髓的猪腿骨。猪筒骨中的骨髓含有很多骨胶原是中间有洞,可以容纳中间有洞,可以容纳骨髓的猪腿骨。猪筒骨中的骨髓含有洞,可以容纳骨髓的猪腿骨。猪筒骨中的骨髓含有很功能效用猪筒骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的猪腿骨◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。