且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。柚子花而且比较短，一般集中在每年的且比较短，一般集中在功能效用柚子花花期早而且比较短，一般集中在每年能效用柚子花花期早而且比较短，一般集期早而且比较短，一般集中在每年的3月下

功能效用

柚子花花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。柚子花是一种洁白美丽的小花，开放时能散发出淡淡的花香，采集后能食用，而且对身体有明显保健作用，具有理气止痛、清肝明目、预防冠心病和美容养颜的功效。

1.理气止痛

柚子花可以制成花茶，供人们泡水喝，它含有丰富挥发油和多种微量元素，人体吸收后能理气止痛，加快身体的气血循环，对经常出现的腹部胀痛、心腹疼痛等症都有明显缓解作用。

2.清肝明目

柚子花还能入肝经，服用以后能提高肝功能，防止肝火上亢，对肝功能失调或肝阳上亢导致的目赤肿痛有明显缓解作用。另外，坚持用柚子花泡水喝还能疏肝理气，提高肝脏解毒功能，能防止药物和病毒对肝脏产生伤害，让多种肝病的发病率明显下降。

3.预防冠心病

柚子花含有丰富的挥发油，还含有一些天然抗氧化成分，能保护心血管，可以防止血压、血脂升高，并能降低血液黏稠度，提高血小板活性，在促进血液循环的同时，从根源上阻止血栓生成，经常用它泡水喝，还能降低冠心病和动脉硬化的发病率。

4.美容养颜

柚子花能滋养细嫩肌肤，消除皮肤炎症，防止痤疮和青春痘生成，人们坚持用它泡水喝能清理身体内的多种毒素，可防止这些毒素对皮肤产生伤害。将新鲜的柚子花捣碎以后外敷皮肤，还能淡斑美白，紧致肌肤，能让人们的皮肤变得越来越好。

营养价值

柚子花是一种味道清香，营养丰富，保健功效极为出色的健康食材，它含有丰富的挥发油、黄酮类和类柠檬苦素类化合物、多种微量元素，具有较强的生物活性。柚子花还含有金合欢醇、芳樟醇、橙花醇、香叶醇、橙花叔醇等成分，有良好的抗菌作用。

饮食宜忌

适宜：多痰、咽喉疼痛、冠心病患者

柚子花具有解酒护肝、清热解毒的功效，适合多痰、咽喉疼痛的人群食用。

柚子花具有预防冠心病的功效，能保护心脑血管，降脂降压，故适宜冠心病患者进食。

禁忌：对花粉过敏、虚寒体质者

本身对花粉过敏或者身体虚寒的人群不能食用柚子花，因为食用后可能会让身体过敏的症状高发，或者使人体虚寒症状加重。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

孕妇应谨慎食用柚子花，因为孕妇在孕期对食物比较敏感，以防对柚子花过敏，影响自身及胎儿健康。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用柚子花，柚子花性寒，婴幼儿肠胃功能发育不全，食用后恐怕会引起不适。

而且比较短，一般集中在每年