功能效用

桑葚水是将桑葚泡水后饮用，其色泽鲜艳、口感较佳。桑葚味甘、性寒，含有多种活性成分。桑葚水具有净化血液、延缓衰老、补益肝肾、增强抗病能力的功效。

1.净化血液

适量饮用桑葚水，具有净化血液的重要作用，不但可以加快人体血液中甘油三酯、胆固醇的代谢，而且能清理血管壁上的多种毒素，防止血管老化、僵化，促进血液循环，可以预防心血管疾病的发生。

2.延缓衰老

适量饮用桑葚水，可以有效清除自由基，抗脂质过氧化，通过改善身体机能而起到抗氧化、延缓衰老、润肤美容的功效。

3.补益肝肾

补益肝肾是桑葚水的重要作用之一，可以缓解肝肾不足，提高肝脏解毒功能，防止肾功能减退，对肝肾阴虚引起的耳鸣、眩晕或须发早白有良好的调理作用。

4.增强抗病能力

适量食用桑葚水，可以补充维生素C、维生素A以及花青素，增强人体抗病能力。此外，桑葚水具有健脾养胃、润肠通便的作用，对维持人体肠胃健康有益。

营养价值

桑葚水含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、核黄素、维生素E、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素。桑葚水还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等物质，可以减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生。

饮食宜忌

适宜：贫血者

桑葚水含有铁元素，具有滋补作用，适量饮用桑葚水，可以有效避免贫血的出现。

禁忌：经期女性、脾虚便溏者

桑葚水性微寒，经期女性应尽量避免饮用，以免寒气入侵，引起经期腹痛。

桑葚水偏寒，脾虚便溏者不宜饮用，以免导致腹泻。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

桑葚水所含的挥发油对消化道有刺激作用，会抑制肠道内多种消化酶，因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎饮用。

桑葚水含有较多的胰蛋白酶抑制物，可能影响铁、钙、锌等物质的吸收，因此婴幼儿应谨慎饮用。

其色泽鲜艳、口感较佳。桑葚味甘、性寒，含有多种活性成分。桑葚桑葚水是将桑葚泡水后饮用，其色泽鲜艳、口感较佳。桑葚效用桑葚水是将桑葚泡水后饮用，其色泽鲜艳、口感较佳。桑，其色泽鲜艳、口感较佳。桑葚味甘、性寒饮用，其色泽鲜艳、口感较色泽鲜艳、口感较佳。桑葚味甘、性色泽鲜艳、口感较佳。桑葚味甘