功能效用

紫花苦菜别称树荣苦菜，为一年生菊科植物的全草或根。早春采收，洗净鲜用或晒干。因开紫花而得名，其生长在沟边、山坡，呈散状集中分布，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效。具有治疗失眠、治疗肠胃炎、降血压的功效。

1.治疗失眠

紫花苦菜能调节神经、缓解失眠，平时出现失眠多梦、心烦气躁以及睡后易醒等不良症状时，可以直接用干燥后的紫花苦菜泡水饮用，既能调理肝胆，也能治疗失眠，还能减少神经衰弱、抑郁等精神类疾病的发生。

2.治疗肠胃炎

紫花苦菜对肠胃炎有明显的治疗作用，患者出现胃酸过多、胃溃疡以及胃部疼痛等不良症状时，可以应用紫花苦菜进行治疗，不但能减轻肠胃中的炎症，还能修复受损的胃黏膜，加快溃疡面愈合，能让因肠胃炎引起的不良症状尽快缓解。

3.降血压

紫花苦菜既能清肝利胆，又能促进胆汁分泌，有效加快人体内脂肪与胆固醇的代谢，是治疗高血压效果较好的一味中药材。

营养价值

紫花苦菜含有丰富的蛋白质和维生素，人体所需要的氨基酸含量也比较高，能够补充身体的营养。紫花苦菜是比较常见的野菜，味苦，具有较高的营养价值。紫花苦菜除了可以食用之外，还具有一定的保健的效果，具有疏肝利胆、益气补肾的作用，对于高血压、脑血栓以及心脏病等，有一定的防治作用。

饮食宜忌

适宜：慢性胆囊炎患者

发生慢性胆囊炎以后，会出现腹部隐痛以及腹胀、恶心、厌食等不良症状，适量食用紫花苦菜，可以减轻不适症状。

禁忌：脾胃虚寒者

紫花苦菜无毒，但性质寒凉，脾胃虚寒的患者在食用紫花苦菜以后，会让脾胃虚寒症状加重，引发腹痛或者腹泻等不良症状。

母婴宜忌

孕妇应少吃。

紫花苦菜味苦，孕妇应少吃，以免影响妊娠。

婴幼儿应少吃。

紫花苦菜是可食用的蔬菜，但婴幼儿应少吃，以免影响消化功能。

紫花苦菜别称树荣苦菜，为一年生菊科植物的菜别称树荣苦菜，为一年生菊科植物的全草或根。早生菊科植物的全草或根。早春采收，洗净鲜用能效用紫花苦菜别称树荣苦菜，为一年生菊科植物的全草或根。苦菜别称树荣苦菜，为一年生菊科植物的全草或根荣苦菜，为一年生菊科植物荣苦菜，为一年生菊科植物的全草或根。早春采收，洗净鲜用或