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功能效用

全脂奶粉是用纯乳生产的，是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成，基本保持了纯乳中的原有营养成分。喝全脂奶粉的好处不少，除了能补充人体所需的蛋白质、维生素和矿物质之外，还具有镇静安神、美容养颜、帮助减肥、补充钙质的功效。

1.镇静安神

全脂奶粉能有效镇静安神，因为它含有一种可抑制神经兴奋的成分，所以睡前喝一杯全脂奶粉冲调的牛奶可以促进睡眠。

2.美容养颜

全脂奶粉营养非常丰富，其中的维生素B族能有效滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱，使皮肤光滑白嫩，起到美容养颜的作用。

3.帮助减肥

全脂奶粉还能有效帮助减肥，这是因为奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪，促进机体产生更多能降解脂肪的酶。

4.补充钙质

全脂奶粉中钙、磷、钾等微量元素含量丰富，且极易被人体吸收利用，更少胃肠道刺激，是补充钙质的最好来源，也是预防中老年骨质疏松症的最佳食补，并有效地维持了人体酸碱的平衡。

营养价值

全脂奶粉中的脂溶性维生素A、D、E、K等非常丰富，尤其是维生素A和维生素D，两者缺乏对成长发育非常不利。全脂奶粉的这些维生素基本都在脂肪中保留，所以脱脂后也就没有那么有营养了。全脂奶粉不仅好喝又营养，还含有优质蛋白质、多种维生素、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，这些营养素对人体来说都是必不可少的。

饮食宜忌

适宜：老年人、缺钙、心脑血管疾病患者

全脂奶粉中有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，好喝又营养，尤其适合少年儿童和老年人饮用。老人家钙质容易流失，骨质就会酥松，适量喝一点全脂奶粉能让身体更硬朗。

全脂奶粉可以有效补充钙质，所以缺钙的人、易怒、失眠者以及工作压力大的人都不妨多喝一些全脂奶粉。

全脂奶粉中维生素A、维生素D、维生素B2含量丰富，这些营养素的吸收利用有助于防治心脑血管疾病及糖尿病，因此这类患者适宜饮用全脂奶粉。

禁忌：乳糖不耐受、牛奶过敏者

乳糖不耐者饮用全脂奶粉可能导致胃胀或腹泻，所以要控制好用量，情况严重者应不饮用。

牛奶过敏者不宜饮用全脂奶粉，轻者可能会腹泻、腹痛，重者可能会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

孕妇喝奶粉，主要是为了补充全面的营养，其中最重要的是钙质。因为全脂奶粉营养相对较为全面，因此孕妇可以适量食用，利于促进胎儿健康发育。

婴幼儿可适量饮用。

全脂奶粉中的脂溶性维生素A、D、E、K等都是对人体非常有益的，正在发育中的婴幼儿尤其需要补充。而且全脂奶粉经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化， 且已灭菌消毒，更适宜婴幼儿饮用。

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