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功能效用
天山乌梅学名樱桃李,是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城县大西沟境内天山山脉北坡的罕见物种,全世界仅存的且极为珍贵的野生果种,也是世界罕见并濒危灭绝的原始野果。目前可以食用人工栽种的天山乌梅,具有敛肺生津、促进消化、涩肠止泻等作用。
1.敛肺生津
天山乌梅可以敛肺生津、安蛔涩肠,适量食用不但可以改善肺热咳嗽,还可以调节体内的水分含量,对于肺燥导致的咽喉肿痛有改善作用。
2.促进消化
天山乌梅有增加食欲、促进消化的作用,能刺激唾液腺、胃腺分泌消化液,适宜食欲不振、胃口不好的人群食用。
3.涩肠止泻
天山乌梅酸涩入大肠经,有很好的涩肠止泻的作用,可以用来治疗久泻、久痢,一般可以与罂粟壳、柯子等共用。
营养价值
天山乌梅呈圆球形、椭圆形,果实颜色分红、黑、紫、黄四种,鲜艳美观,味酸甜可食,能制成的饮料、果酱食用,具有降血脂、开胃等保健功能。
天山乌梅富含有机酸、天然色素、果胶、多种维生素以及硒、锌、铁、钙等多种对人体有益的矿物元素,还富含黄酮类鞣质化合物、氨基酸等,具有开胃消暑、保肝护脾、降血脂等作用,其果实及其加工品的营养价值远高于各种常见水果。
饮食宜忌
适宜:便秘、肺热咳嗽、咽喉肿痛者
天山乌梅含有苹果酸,能够促进肠胃蠕动,适合便秘人群服用。
天山乌梅能敛肺生津,可以改善肺热咳嗽,适合肺燥导致的咽喉肿痛者食用。
禁忌:感冒发热、痰嗽、胀满者
天山乌梅多食易生痰助火,凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、感冒发热者不宜食用,有实邪者也应忌服天山乌梅。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
天山乌梅酸甜可口,孕妇适量食用可缓解孕吐的情况,食用后要漱口,以免损伤牙齿。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿肠胃功能并没有完全发育成熟,天山乌梅含有较多纤维素,婴幼儿应谨慎食用,以免引起腹泻。
梅学名樱桃李,是亚洲梅学名樱桃李,是亚洲独有的、唯一的分布在新疆是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城天山乌梅学名樱桃李,是亚洲独有的、唯一的分布在新疆霍城县◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。