黄豆倒入豆浆机，再加与泡好的黄豆倒入豆浆机，再加入蔗糖、水，打碎搅拌瓜丁与泡好的黄豆倒入豆浆机的黄豆倒入豆浆机，再加入瓜豆浆是将南瓜丁与泡好的黄豆倒入豆浆机，再加入南瓜豆浆是将南瓜丁与好的黄豆倒入豆浆机，再加入蔗糖、水，打碎搅拌均匀即可。南瓜

功能效用

南瓜豆浆是将南瓜丁与泡好的黄豆倒入豆浆机，再加入蔗糖、水，打碎搅拌均匀即可。南瓜豆浆含有丰富的胡萝卜素、糖分、纤维素、维生素C、钙离子，具有改善视疲劳、维护肠道健康、调理三高、润肤养胃的功效。

1.改善视疲劳

南瓜豆浆富含胡萝卜素和维生素A，可以起到维护眼睛健康的作用。眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等患者，适量饮用南瓜豆浆有助于眼睛健康。

2.维护肠道健康

南瓜豆浆中含有膳食纤维，可分为可溶性的果胶、不可溶的粗纤维，可改善便秘、缩短食物在体内的停留时间，适用于便秘、痔疮等患者饮用。

3.调理三高

南瓜豆浆属于高钾低钠饮品，富含果胶、粗纤维等成分，具有调理血压、血糖和血脂的功效，其中丰富的果胶和微量元素钴具有降低餐后血糖的作用。 　

4.润肤养胃

南瓜豆浆中含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等，可以助皮肤抗氧化，改善粗糙和暗淡，恢复皮肤光泽。南瓜豆浆是典型的养胃饮品，除了易消化、不加重胃肠道负担之外，其中含有的果胶还可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合。

营养价值

南瓜豆浆具有较高的营养价值，其中高钙、高钾、低钠，有利于预防骨质疏松、高血压。此外，南瓜豆浆还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。南瓜豆浆中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。南瓜豆浆中含有丰富的类胡萝卜素，在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A。南瓜豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂，还含有维生素B1、维生素B2和烟酸。南瓜豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。南瓜豆浆中所含的卵磷脂，还能提高脑功能。

饮食宜忌

适宜：中老年人、贫血患者

南瓜豆浆可预防老年痴 呆症，防治气喘病，适宜中老年人饮用。南瓜豆浆中含有丰富的矿物质，尤其是钙、铁元素，可促进红细胞再生，预防贫血，故贫血患者可适宜饮用。

禁忌：肾病、痛风患者

南瓜豆浆属于高蛋白饮品，而低蛋白是肾病患者的饮食原则之一，高蛋白饮食会增加肾脏负担，故不适合肾病患者饮用。

南瓜豆浆中的黄豆富含嘌呤物质，痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。由于嘌呤是亲水物质，黄豆磨成豆浆后，嘌呤含量会比其他的豆制品高，痛风患者饮用后会加重病情，不利于身体健康。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

南瓜豆浆富含优质蛋白质，孕妇饮用后能补充自身需要的优质蛋白质，还能促进胎儿大脑健康发育。

婴幼儿应谨慎饮用。

南瓜豆浆中铝的含量比较高，大量的铝对大脑有明显的损害，不建议给婴幼儿饮用。