陈年绿茶是中国的主要茶要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未能效用陈年绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未

功能效用

陈年绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽与冲泡后的茶汤较多保存了鲜茶叶的口感。具有消炎抗菌、延缓衰老、提神、减肥、护齿明目的功效。

1.消炎抗菌

陈年绿茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对小儿腹泻也有治疗效果。

2.延缓衰老

陈年绿茶含有脂多糖，可以帮助身体抵抗辐射，避免辐射造成的伤害。陈年绿茶中的儿茶酚可以清除自由基，保护细胞膜，延缓皮肤衰老。

3.提神

陈年绿茶中的咖啡碱可以兴奋人体中枢神经，具有提神醒脑的效果，对于缓解偏头痛也有作用。

4.减肥

陈年绿茶热量低，并且含有丰富的维生素C，可以减少体内脂肪堆积，达到瘦身减肥目的。

5.护齿明目

陈年绿茶中含有氟，可以预防龋齿。此外，陈年绿茶中的维生素C对降低眼睛晶体浑浊度、减少眼疾、护眼明目均有作用。

营养价值

陈年绿茶富含碳水化合物、茶多酚、咖啡碱、β-胡萝卜素、叶酸、维生素E、维生素C、氟、钾、锌等成分。具有提神、清热解暑、消食化痰、减肥、清心除烦、等作用。

饮食宜忌

适宜：肥胖患者、龋齿患者

陈年绿茶热量低，可以减少体内脂肪堆积，适宜肥胖患者饮用。

陈年绿茶中含有氟，具有护齿作用，适宜龋齿患者饮用。

禁忌：胃寒者、缺铁性贫血者

陈年绿茶偏寒，胃寒患者不宜饮用，以免加重胃部不适。陈年绿茶可能影响铁质的吸收，因此缺铁性贫血患者不宜饮用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

陈年绿茶含有茶多酚、咖啡碱等成分，会通过胎盘，使胎盘绒毛膜血流量减少，从而影响胎儿生长发育，因此孕妇应谨慎饮用陈年绿茶。

婴幼儿应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用陈年绿茶，以免导致睡眠障碍、贫血、四肢无力等情况。

一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵