肉加工处理而成，是一种低脂肪、低胆能效用鳄鱼肉干是由鳄加工处理而成，是一种低脂肪、低胆固醇的肉类食品。健鳄鱼肉加工处理而成，是一种工处理而成，是一种低脂肪、低胆固醇的肉类

功能效用

鳄鱼肉干是由鳄鱼肉加工处理而成，是一种低脂肪、低胆固醇的肉类食品。健康优质的鳄鱼肉干味道鲜美，用来煲汤或做菜肴均可。鳄鱼肉干具有强筋健骨、护肤养颜、清肺化痰的作用。

1.强筋健骨

鳄鱼肉干具有强筋健骨的功效，对风湿骨痛有一定治疗作用。其中含有大量的活性钙和磷等，可用于防治老年骨质疏松，进而减少老年人骨折的风险。

2.护肤养颜

鳄鱼肉干富含动物胶原蛋白，有护肤养颜的功效，可以增强皮肤的弹性，消除皱纹，适合快节奏的都市青年食用。

3.清肺化痰

鳄鱼肉干可以清肺化痰、止咳平喘，能够改善环境污染、吸烟等问题造成的肺功能损害，改善肺功能不全。

4.抗菌消炎

鳄鱼肉干具有消炎、清热解毒的功效，其中一种成分对细菌有较强的抑制和杀灭能力，对一般抗生素不能杀灭的细菌也有一定的作用。

营养价值

鳄鱼肉干蛋白质含量较高，含有人体所必需氨基酸、维生素及各种微量元素，且比例适中，有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效。

鳄鱼肉干还含有高效抗体和奇特构造的血红蛋白，可以快速提高人体免疫力和血液摄氧能力，提高人体的健康质量。其含有的丰富的胶质，还有助于防治骨质疏松，并有润肤养颜的功效。

饮食宜忌

适宜：心血管疾病、头痛者

鳄鱼肉干尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病患者食用。

鳄鱼肉干还有明目的疗效，适用于老年性白内障、视力减退者等。

禁忌：痛风、结核、出血性疾病者

痛风患者不宜吃鳄鱼肉干。因为鳄鱼肉干含有嘌呤类物质，而痛风是由于人体内的嘌呤代谢障碍引起，主要表现为高尿酸血症，与反复发作的关节炎与肾损害等，因此痛风人群不宜食用。

结核病患者服药时要忌吃鳄鱼肉干。

出血性疾病患者应慎食，因为鱼肉中含有的二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，可能会加重出血症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇食用鳄鱼肉干可以滋心润肺、补血壮骨、驱邪排毒，对提高孕妇健康水平有益。同时孕妇食用鳄鱼肉干还有助于促进胎儿发育，让宝宝更健康强壮。

婴幼儿可少量食用。

鳄鱼肉干含有大量的活性钙，可用于预防和治疗婴幼儿缺钙，预防佝偻病。

由鳄鱼肉加工处理而成，是一种低脂肪肉加工处理而成，是一种低脂肪、低胆固