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功能效用
菊糖是一种天然碳水化合物,具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能。菊糖可作为糖、脂肪替代物,应用于低热量、低糖、低脂食品中,具有预防便秘、防治骨质疏松、改善肠道菌群的功效。
1.预防便秘
菊糖作为一种优良的膳食纤维,可促进肠道蠕动、润肠通便、防止便秘。
2.防治骨质疏松
适量食用菊糖以后,可以促进钙、镁等金属离子的吸收,尤其是磷酸钙的吸收量,促进钙在骨骼的吸收和沉淀,防治骨质疏松。
3.改善肠道菌群
菊糖可作为人体内益生菌(主要是双歧杆菌)的增殖因子,增加益生菌的数量,抑制有害微生物的生长,维持肠道微生态平衡。
营养价值
菊糖富含膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,改善便秘症状。菊糖是一种由果糖结合而成之聚糖体,不能被人体消化道中的酶分解消化,只在结肠中进行发酵,生成短链脂肪酸,而产生较低的热量。
饮食宜忌
适宜:肥胖、糖尿病、便秘患者
菊糖是一种天然果聚糖,虽有甜味,但不能被人体消化吸收而转化为葡萄糖,因此不会升高血糖含量,不会引起肥胖,适合糖尿病、肥胖患者等特殊人群食用。
菊糖可促进肠道蠕动,适合便秘者食用。
禁忌:菊糖过敏者
对菊糖过敏者不宜食用菊糖,以免引起过敏反应,出现腹泻等不适症状。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
菊糖含有膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,改善便秘症状,因此孕妇可以适量食用。
婴幼儿可适量食用。
婴幼儿胃肠功能较弱,菊糖作为人体内益生菌的增殖因子,可以增加益生菌的数量,因此婴幼儿可适量食用。
能效用菊糖是一种天然化合物,具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理能效用菊糖是一种天然碳水化合物,具有水溶性膳食纤维化合物,具有水溶性膳食纤维和生物活性前体种天然碳水化合物,具有水溶性膳食纤维和生物活性前体有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能。菊糖可◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。