砂仁、假砂仁，是多年砂仁、假砂仁，是多年生植物草寇的种子，可以寇别名海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁

功能效用

草寇别名海南山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁，是多年生植物草寇的种子，可以当做香料，供人们食用，能起到提味增鲜和去除异味等多种功效，它的药用价值有很多，具有促进消化、增加食欲、驱寒和消炎止泻的功效。

1.促进消化

草寇中含有天然的芳香类物质和多种氨基酸，人们食用以后能健胃养胃，促进消化液分泌，有效提高人体的消化能力，可以减少消化不良、恶心呕吐、脾胃虚寒等多种不良症状发生。

2.增加食欲

平时人们出现食欲不振时也可以吃一些用草寇制成的菜品，它含有的芳香类物质可以让人们胃口大开，能增加食欲，消食化滞。

3.驱寒

草寇性质温和，具有出色的驱寒作用，出现胃寒胃痛时也可以适量食用一些草寇，能让胃痛的症状很快好转。

4.消炎止泻

草寇中含有一些天然的桉叶素、棕榈酸和山姜素等多种营养成分，这些物质都具有出色的消炎作用，能消除人体内的多种炎症。另外，草寇中还有一些收敛物质，能收敛肠道，缓解腹泻，所以平时人们出现腹泻肠炎时也能服用一些草寇，它能让肠炎腹泻的症状很快减轻。

营养价值

草寇含有棕榈酸、桉叶素、蒎烯、石竹烯、山姜素、小豆蔻明、龙脑、桂皮酸甲酯等营养成分。草寇种子含挥发油，其中主含桉叶素、樟脑和酸性物质，还含黄酮缩砂仁素、良姜素、鼠李柠檬素等，有浓郁的辛香气味，用作烹调能去腥除膻，增进菜肴味道，特别是烹制鱼、肉时，有了草寇其味更佳。草寇的挥发油能促进消化液分泌，具有健胃消食和消炎止泻的功效。

饮食宜忌

适宜：脘腹冷痛、食欲不振、胸脘痞闷者

草寇辛温，归脾、胃经，具有温中行气、燥湿化痰的作用，可用于治疗寒湿困脾、阻滞气机所导致的脘腹冷痛、食欲不振、进食减少、胸脘痞闷、腹胀不舒、恶心呕吐、舌淡苔白浊腻等不良症状。

禁忌：虚火旺、阴虚血少、津液不足者

体内虚火比较旺、阴虚血少、津液不足者的人群不适宜食用草寇，草寇性质温和，这类人群食用后可能会加重上火症状，有可能让其心火、肝火都变得更旺。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇可适量食用草寇。草寇有燥湿健脾、温胃止呕的功效，孕妇可以适当食用。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用草寇，草寇是一味中草药，虽然性质温和，但是婴幼儿肠胃功能发育不全，食用后恐怕会引起不适。

小草蔻、土砂仁、假砂仁，是多年生植物草寇的种子，可以当做香小草蔻、土砂仁、假砂仁，是多年生植物草寇的种子，可别名海南山姜、小草蔻、土砂仁山姜、小草蔻、土砂仁、假砂仁，是多年