何首乌酒的主要材料是何首乌，然后和白酒或黄酒按材料是何首乌，然后和白酒

功能效用

何首乌酒的主要材料是何首乌，然后和白酒或黄酒按一定比例调配而成，可以根据自身需要加入其它中药材。具有滋补肝肾、补益精血、抗菌消炎的功效。

1.滋补肝肾

何首乌酒具有滋补肝肾、软化血管的作用，因为何首乌本身是滋补肝肾的中药材，用白酒炮制以后，药用成分的活性明显提高，对肝、肾的滋补功效也会更加明显。

2.补益精血

何首乌酒具有补益精血的作用，人体在精血不足时，容易出现须发早白的症状，适量饮用何首乌酒，可以预防须发早白症状的发生。过早出现白发或者脱发的患者，适量饮用何首乌酒，可以减轻不适症状。

3.抗菌消炎

何首乌酒的重要功效是抗菌消炎，因为何首乌本身具有消炎杀菌的作用，而酒精也具有同样的作用，二者同时炮制成药酒，可以消灭人体内的福氏痢疾杆菌、白色葡萄球菌以及伤寒杆菌、白喉杆菌等多种致病菌，能阻止人体内炎症滋生，也能防止病毒繁殖。

营养价值

何首乌酒含有不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等，适量饮用后可满足人体营养的需求。其中含有的碳水化合物能够为身体提供热量，同时还可以促进新陈代谢，对于肠道、脾胃具有保健效果。何首乌酒还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌酒中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用。

饮食宜忌

适宜：便秘患者

何首乌泡酒以后，可以明显提高大黄酚药用成分活性，被人体吸收以后，能直接作用于肠道，起到润肠的作用，加快肠道中大便生成与排出，故适宜便秘患者饮用。

禁忌：阴虚火旺、酒精过敏者

何首乌酒性温，滋补效果较强，过量饮用后会增加内热，阴虚火旺患者饮用后会加重病情，故不适宜饮用。

何首乌酒含有大量的酒精，若对酒精过敏人群饮用后，会诱发过敏反应，出现荨麻疹、呼吸急促等不适症状，故不适宜酒精过敏者饮用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

何首乌酒含有大量的酒精，孕妇过量饮用后，酒精会随着胎盘传递给胎儿，不利于胎儿发育，故应谨慎饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。

何首乌酒含有酒精成分，且含有蛋白质，婴幼儿饮用后不易消化吸收，且酒精影响生长发育，故应谨慎饮用。

何首乌酒的主要材料是何首乌，然后和白酒或黄酒按一料是何首乌，然后和白酒或黄酒按一定比例调配而成，可以首乌，然后和白酒或黄酒按一定比例调配而成，可以根能效用何首乌酒的主要材料是何首乌，然后和白酒或黄酒按然后和白酒或黄酒按一定比