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功能效用
醋鸡内金为鸡内金的炮制品,方法为醋炙。鸡内金是中药名,为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净干燥。气微腥、味微苦,可入药。醋鸡内金具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石等功效。
1.健胃消食
醋鸡内金含有丰富的胃激素、角蛋白以及氨基酸等成分,具有促进胃液以及消化液分泌的作用,可用于治疗因胃虚导致的消化不良、食欲不振、积食、呕吐、反胃、便秘等症状。
2.涩精止遗
醋鸡内金可入膀胱经,具有涩精止遗的作用,用于治疗泻痢、遗精、滑精、遗尿等症状。
3.通淋化石
醋鸡内金能促进胆汁酸分泌,加快身体内胆固醇的分解与代谢,能从根源上减少结石生成,可用于治疗石淋、胆结石等症状。
营养价值
醋鸡内金含有胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸等,以及铝、钙、铬、钴、铜、铁、镁、锰、钼、铅、锌等微量元素。具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石等功效。
饮食宜忌
适宜:消化不良者、饮食积滞者、小儿疳积者
醋鸡内金含有丰富的胃激素、角蛋白以及氨基酸等成分,具有健胃消食的功效,适宜消化不良、饮食积滞、小儿疳积、呕吐反胃等患者食用。
禁忌:无特殊禁忌
无特殊禁忌。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
醋鸡内金含多种维生素、微量元素及氨基酸等营养物质,可以促进消化,具有较高的营养价值,孕妇可适量食用。
婴幼儿可适量食用。
醋鸡内金具有健胃消食的作用,婴幼儿可在医生的指导下适量食用。
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