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功能效用
柚子皮水指的是用柚子皮加入配料熬制而成的一种饮品,其主材料为柚子皮,为芸香科植物柚的果皮。其性寒、味酸,且含有丰富的多种维生素、微量元素以及矿物质,具有延缓衰老、治脚气、促进消化的功效。
1.延缓衰老
柚子皮水中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有较强的抗氧化活性,经常食用柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用,延缓衰老,尤其对皮肤有较好的保健作用,可美容养颜。
2.治脚气
柚子皮水具有杀菌消炎、止痒消肿的功效,可帮助缓解脚气病脚痒、脚臭的症状。脚上有小水泡的可以用消毒针挑破后再泡脚,治疗效果更好。
3.促进消化
柚子皮水中所含有的柚子酸,则可以促进消化以及消除疲倦,适宜消化不良、疲倦等人群饮用。另外,柚子皮水还具有改善器官机能等效果。
营养价值
柚子皮水含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫酸素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。中医认为,柚子皮水味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰等功用。且柚子皮水含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。除此之外,柚子皮水还含有柚皮甙、新橙皮甙等营养物质。
饮食宜忌
适宜:血栓、冻伤患者
柚子皮水中含有一种天然生物活性成分柚皮甙,对人类血管有明显保护作用,能提高血管通透性,也能增加血管弹性,血栓患者食用后有助于病情的控制,故适宜饮用。
柚子皮水具有治疗冻伤的功效,将煮好后的柚子皮水,趁热熏蒸出现冻伤的部位,能让人们因冻伤引发红肿较快好转,故冻伤患者可适量使用。
禁忌:脾虚泄泻者
柚子皮水性寒,脾虚泄泻者食用后会出现腹泻的症状,故不适宜饮用。
母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
柚子皮水可帮助孕妇排出体内的毒素,还可以增加体内的水分,加入蜂蜜水,可促进胎儿的生长发育,故孕妇可以饮用。
婴幼儿可适量饮用。
柚子皮水中含有丰富的维生素C,同时含有生物活性物质柚皮甙,适量食用可消食导滞,预防小儿肺炎且具有化痰止咳的功效,故适宜婴幼儿饮用。
效用柚子皮水指的是用柚子皮加入配料熬制而成的一种饮品,其主材料子皮加入配料熬制而成的一种饮品,◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。