功能效用

荜拨别名毕勃、荜茇、荜菝，为胡椒科、胡椒属，产于云南东南至西南部，广西、广东和福建亦有栽培。荜拨呈圆柱形，稍弯曲，由多数小浆果集合而成。其性热、味辛，归胃、大肠经，具有温中散寒、抗炎杀菌、醒脾开胃的功效。

1.温中散寒

荜拨大辛大热，味类似胡椒，入胃、大肠经，具有温中散寒的作用，可以破滞气、开郁结、下气除痰，散上焦之浮热，辅助治疗牙痛、头风、吞酸等症。

2.抗炎杀菌

荜拨具有抗炎杀菌的作用，所含的挥发油对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、痢疾杆菌、伤寒沙门氏菌、卵黄色八叠菌、流感病毒等都有抑制作用。

3.醒脾开胃

荜拨具有醒脾开胃的作用，对于脾胃虚寒所致的不思饮食、心腹冷痛、呕吐泛酸、肠鸣泄泻等症状均可食用。

营养价值

荜拨果实含胡椒碱、棕榈酸、四氢胡椒酸、1-十一碳烯基-3，4-甲撑二氧苯、哌啶、挥发油。荜拨还含有N-异丁基癸二烯酰胺、芝麻素等。

荜拨中提出的精油对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等均有抑制作用。

饮食宜忌

适宜：脘腹冷痛、呕吐、泄泻者

荜拨具有温中散寒、下气止痛的功效，适宜脘腹冷痛、呕吐、泄泻、寒凝气滞等患者食用。

禁忌：阴虚火旺者

荜拨辛热耗散，阴虚火旺者不宜食用，以免加重不适症状。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

荜拨性热，辛温发散，容易消耗肠道水分，造成肠道干燥、便秘，易损胎气，严重者会引起流产或早产。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用荜拨，以免加重上火的症状，对身体健康不利。

荜菝，为胡椒科、胡椒属，产于云南东南别名毕勃、荜茇、荜菝，为胡椒科、胡椒属，产于云用荜拨别名毕勃、荜茇、荜菝，为胡椒科、胡椒属，产于云南东、荜菝，为胡椒科、胡、荜茇、荜菝，为胡椒科、胡椒属，产于云南东南至西南勃、荜茇、荜菝，为胡椒科、胡椒属，产于云南东南至西南部，广西