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功能效用
新会陈皮是广东省江门市新会区特产。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。具有促进消化、止咳化痰、降血脂的功效。
1.促进消化
新会陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,同时及时排除肠管内积气,从而提升食欲。而且新会陈皮当中的类柠檬苦素,还可以促进肠道蠕动的速度,从而起到促消化的效果。
2.止咳化痰
新会陈皮中含有一些天然的消炎成分,可以帮助消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释痰液,让它更快的排出。不仅如此,它的挥发油成分,还可减少咳嗽的次数,起到镇咳的作用。
3.降血脂
新会陈皮当中含有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应。同时,其中的果胶还可以有效降低血脂的含量。
营养价值
新会陈皮含有挥发油,多由单萜、倍半萜等萜类组成,以D-柠檬烯为主要成分,其它还有Y-松油烯、β-月桂烯、α一松油醇等。新会陈皮含有类黄酮类物质,主要包括黄酮、黄酮醇、黄烷、原花色素等。
新会陈皮中还包括少量生物碱、类胡萝ト素、维生素C以及微量元素等,还富含不溶性的纤维成分,主要由果胶物质、纤维素等不溶性膳食纤维组成。
饮食宜忌
适宜:消化不良、咳嗽、高血脂患者
新会陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分,可温和刺激胃肠道,加快消化液的分泌,适合消化不良者食用。
新会陈皮中含有一些天然的消炎成分,可以帮助消除肺部以及气管中的炎症,从而稀释痰液,让它更快的排出,适合咳嗽者食用。
新会陈皮中含有低分子物质,可以降低血脂,适合高血脂患者食用。
禁忌:发烧、口干、燥热者
发烧、口干及便秘的人不建议食用新会陈皮,容易导致上火,加重病情。
新会陈皮有燥湿的功效,所以有燥咳、胃火等燥热症状的人要谨慎食用,以免加重病情。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
孕妇可能会有恶心呕吐、食欲不振的情况,食用新会陈皮可改善这些症状,但食用前建议咨询专业中医师,以免引起不良反应。
婴幼儿可适量食用。
新会陈皮中的成分可以刺激消化液的分泌,有助于促进婴儿肠胃蠕动,还可增加食欲。但是直接食用会刺激宝宝的肠胃,建议泡水饮用。
用法用量
内服:煎汤,3~9g;或入丸、散。
陈皮煎剂副作用较小,临床应用相对安全。陈皮含有挥发油,忌久煎。水煎过久,可以破坏有效成分,影响药力。
配伍禁忌
中西药配伍禁忌:
①不宜与呋喃唑酮等单胺氧化酶抑制药同用,会发生“胺毒反应”;
②不宜与酚妥拉明、妥拉苏林、酚苄明等α受体阻滞药同用,这类药会阻断陈皮的升压作用;
③不宜与洋地黄等强心苷类同用,能增强强心苷的作用和毒性;
④不宜与一些西药制剂如碳酸钙、硫酸镁、硫酸亚铁、氢氧化铝、碳酸铋等同用,陈皮中含黄酮类成分可和这些药物形成络合物影响药物吸收。
饮食禁忌
忌性生冷、黏腻、易生痰的食物。
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