以野山葡萄为主要原料，然后和白糖或山葡萄酒是以野山葡萄为主要原料，然后和白原料，然后和白糖或冰糖按一定比例混合发酵酿造而成。其中含能效用野山葡萄酒是以野山葡萄为主要原料，萄酒是以野山葡萄为主要原料，然后和白糖或冰糖按酒是以野山葡萄为主要原料，然后和白糖或冰糖按一定比例野山葡萄为主要原料，然后和白糖或冰糖按一定比例混合发

功能效用

野山葡萄酒是以野山葡萄为主要原料，然后和白糖或冰糖按一定比例混合发酵酿造而成。其中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，且性温，具有延缓衰老、增加食欲、润燥化痰等功效。

1.延缓衰老

野山葡萄酒中含有丰富的花青素，还含有微量元素硒、天然的酚类成分，能清除身体内的自由基，调节人体自由平衡的活性物质，增强抗氧化能力，适量饮用野山葡萄酒能延缓衰老。

2.增加食欲

野山葡萄酒中含有丰富的单宁酸，而且味道酸甜爽口，适量饮用可以刺激味觉神经，加快胃肠蠕动以及消化液的分泌，增进食欲，也能让肠胃消化功能明显提高。

3.润燥化痰

野山葡萄酒具有润肺润燥、化痰止咳的效果，对于肺虚引发的久咳不愈、咳喘都有调理效果，还能起到缓解喉咙肿痛、牙龈肿痛的功效。

营养价值

野山葡萄酒中含有丰富的糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益效果。野山葡萄酒还含有白藜芦醇、黄酮、花色素苷等抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用，还能消除或对抗氧自由基，具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。野山葡萄酒含有丰富的铁元素，适宜缺铁性贫血的患者饮用。

饮食宜忌

适宜：高胆固醇血症、水肿患者

野山葡萄酒含有皂角苷，能净化血液，可以清除血液中的胆固醇和甘油三酯，而且能降低人体血液中低密度脂蛋白的含量，故适宜高脂血症、高胆固醇血症患者饮用。

野山葡萄酒中含有的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，能够加快身体内水分代谢，具有利尿作用，适宜水肿患者饮用。

禁忌：糖尿病患者

野山葡萄酒中含有较高的糖分，糖尿病患者饮用后，会造成体内血糖升高，故不宜饮用。

母婴宜忌

孕妇应谨慎饮用。

野山葡萄酒中的酒精会通过胎盘屏障传给胎儿，对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生，故孕妇不宜饮用。

婴幼儿应谨慎饮用。

婴幼儿的大脑还处于发育阶段，饮用野山葡萄酒后，易影响大脑发育，导致智商下降，故婴幼儿不宜饮用。