是中药鱼腥草的一种地方叫法，也叫折耳根，是一种在水生植功能效用鱼鲜草是中药鱼腥草的一种地方叫法，也叫折耳根，是一的一种地方叫法，也叫折耳根，是一种在水生植物叫法，也叫折耳根，是一种鲜草是中药鱼腥草的一种地方叫法，也叫折耳

功能效用

鱼鲜草是中药鱼腥草的一种地方叫法，也叫折耳根，是一种在水生植物，有一股特殊的气味，不仅是中药材，也是独特的美味佳肴。鱼鲜草营养价值和药用价值较多，具有清热消炎、利尿消肿、清解肺热等功效。

1.清热消炎

鱼鲜草能激清热解毒也能抗病毒，是一种天然的抗生素，它的药性可以通达人体的上中下三焦，对咽炎、肺炎、尿道炎、阴道炎、皮肤湿疹等多种常见病症，均有很好的预防和治疗作用。

2.利尿消肿

利尿消肿是鱼鲜草的重要功效之一，它不但能促进毛细血管扩张，还能增加血流量和尿液的分泌量，能促进身体内多余水分的排出。另外，鱼鲜草含有微量元素钾，这种物质能中和体内的钠，能加快体内水分代谢，因此平时食用鱼鲜草能起到良好的利尿消肿作用。

3.清解肺热

鱼鲜草性寒泄降，以清解肺热见长，常常配伍黄芩、浙贝母、知母等中药治疗痰热咳喘等病症。

营养价值

鱼鲜草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。其中所含的鱼腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯、槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。鱼鲜草具有清热、解毒、利湿的作用，可用于治疗肺脓疡、痰热咳嗽、白带多、尿路感染、痈疖等病症。

饮食宜忌

适宜：肺部感染、脾胃湿热、食欲不振者

鱼鲜草具有抗菌、抗病毒的作，适宜上呼吸道感染、肺部感染者食用，能促进病情恢复。

鱼鲜草具有清热解毒功，适宜于脾胃湿热、脘腹胀满者服用，能缓解病症，且食欲不振者食用还能提高食欲。

禁忌：过敏体质、脾胃虚寒者

过敏体质的人群不宜食用鱼鲜草，因为鱼鲜草中有多种致敏成分，此类人群食用后容易引发多种过敏症状，对于身体健康不利。

脾胃虚寒的人群不宜食用鱼鲜草，因为鱼鲜草是一种性质寒凉的食材，脾胃虚寒的人群食用以后会让身体内寒毒淤积，易让脾胃虚寒症状加重，出现腹痛、腹泻等症状。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

鱼鲜草具有清热解毒的作用，孕妇如果能接受鱼鲜草特殊的气味，可以适量食用，以清除体内的燥热，缓解孕期不适症状。

婴幼儿应谨慎食用。

婴幼儿不宜食用鱼鲜草，因为鱼鲜草属性偏寒，婴幼儿食用不当可能会引起腹泻，建议食用前咨询专业的中医师。

鲜草是中药鱼腥草的一种地方叫法，也叫折耳根，是是中药鱼腥草的一种地方叫法，也叫折耳