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功能效用
蒲桃干为蒲桃制成的干品。蒲桃又名水蒲桃、香果、响鼓,是桃金娘科的常绿乔木,可以作为防风植物栽培,果实可以食用。具有敛肠止泻、暖身祛寒、抑菌杀菌的功效。
1.敛肠止泻
蒲桃干味苦、涩,含有较多的收敛成分,可以直接作用于肠道,有很好的收敛作用,能够敛肠止泻。
2.暖身祛寒
蒲桃干性温,食用后可以去除体内的寒凉之气,具有暖身祛寒的功效。
3.抑菌杀菌
蒲桃干味辛,其中含有的辛辣成分具有抑菌杀菌的作用。
4.补肾
蒲桃干性温,味苦、涩,入肾经,因此对于肾脏阳虚衰弱的人群,食用蒲桃干具有温肾补阳的作用,可以缓解因为阳虚导致的各种不适症状,如须发早白、身体寒凉、虚脱乏力等。
营养价值
蒲桃干含有大量的挥发性芳香物质,可以促进血液循环,有暖身祛寒的作用,对于女性手脚冰凉或者是身体寒凉,都有一定的缓解作用。蒲桃干中含有的较多的有机酸,会抑制一些细菌的滋生,如果将蒲桃干煮水洗漱的话,还可以杀灭一些附着在体表的细菌,有防止皮肤细菌感染的作用。蒲桃干还含有一定的铁元素,适量食用有补血的功效。
饮食宜忌
适宜:贫血、腹泻痢疾、食欲不振者
蒲桃干具有补血的作用,因此适合贫血患者食用,可以改善皮肤没有光泽、四肢冰冷、面色苍白等症状。
蒲桃干营养丰富,有敛肠止泻、开胃助消化、凉血补血等功效,适宜腹泻痢疾、食欲不振等人群食用。
禁忌:便秘患者
蒲桃干有敛肠止泻的作用,本身患有便秘的人群不宜食用,否则会加重便秘症状。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
蒲桃干富含氨基酸和叶酸,孕妇食用后有利于预防胎儿畸形,其中所含的钙质还能促进胎儿骨骼发育,故可适量食用。
婴幼儿应少吃。
蒲桃干含有多种无机盐、维生素及具有生理功能的物质,宝宝可以食用,但不宜多食,以免滋生内热或导致腹泻。
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