放入清水中煮后得到的汤汁。萝卜味甜，脆嫩、汁多，煮用煮萝卜水是将萝卜放入清水中煮后得到放入清水中煮后得到的汤汁。萝卜味甜，脆嫩、汁多，清水中煮后得到的汤汁。萝卜味甜，脆嫩、

功能效用

煮萝卜水是将萝卜放入清水中煮后得到的汤汁。萝卜味甜，脆嫩、汁多，煮后功效较多，具有止咳化痰、消食化积、保护心血管等功效。

1.止咳化痰

煮萝卜水能止咳化痰，平时出现咳嗽痰多等不良症状时，可以把萝卜切成细丝入锅煮，加入适量冰糖，煮好以后过滤、降温，然后直接饮用，能减轻咳嗽痰多的症状。

2.消食化积

煮萝卜水能促进人体代谢，补充消化酶，增加食欲，缓解积食，促进身体内食物的消化与吸收。此外，煮萝卜水含有维生素B、微量元素钾、镁等营养成分，还能加快肠胃蠕动，不但能促进消化，还能清肠排毒。

3.保护心血管

煮萝卜水对心血管具有明显的保护作用，含有抗氧化成分，能延缓血管老化，扩张血管，促进血液循环，增加血液中高密度脂蛋白的含量，促进血液中胆固醇与脂肪的代谢，对高血压、高血脂以及冠状动脉硬化均有预防作用。

营养价值

煮萝卜水含有碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、灰分、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E以及微量元素钙、磷、 钾、钠、 镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘等成分。具有止咳化痰、消食化积、保护心血管等功效。

饮食宜忌

适宜：咳嗽痰多者、心血管疾病患者

煮萝卜水具有化痰止咳的功效，适合咳嗽痰多者饮用。

煮萝卜水能扩张血管、促进血液循环、降低胆固醇，对心血管有明显的保护作用，适合心血管疾病患者饮用。

禁忌：脾胃虚寒、体质虚弱者

煮萝卜水性凉，不适合脾胃虚寒、体质虚弱者饮用，以免对身体健康不利。

母婴宜忌

孕妇可适量饮用。

饮用煮萝卜水后能刺激肠胃蠕动，加快消化速度，预防孕期便秘的发生，孕妇可适量饮用。

婴幼儿可适量饮用。

煮萝卜水具有止咳化痰、消食化积的功效，婴幼儿可适量饮用。

功能效用煮萝卜水是将萝卜放入清水中煮后得到的汤汁。萝卜味甜放入清水中煮后得到的汤汁。萝卜味后得到的汤汁。萝卜味甜，脆嫩、汁多