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功能效用
红豆红糖水是由红豆加红糖制作而成的一种饮品,含有丰富的维生素、钾、镁、锌,可以充分补充身体所需,在治疗肠炎、腹泻及疮痈疖肿上也有较好的效果。具有健脾和胃、补血益气、美容养颜的功效。
1.健脾和胃
红豆红糖水口感芳香甘甜,其中含有维生素、蛋白质、矿物质、碳水化合物等多种营养成分,营养价值较高,具有和胃、理气、健脾、暖胃的作用,饮用后有助于改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、大便溏薄等。
2.补血益气
红豆红糖水含有丰富的铁质,具有补血益气的作用,也是比较有名的补血汤,经常服用可以补充体内的铁元素,改善因贫血导致的怕冷、易疲倦、面色苍白、手脚冰凉、经血量少,尤其适合体质较弱的女性服用。
3.美容养颜
红豆红糖水中含有丰富的维生素及微量元素,可以帮助补充血容量,促进血液循环,减少黑色素沉着,服用后可以使面色红润。
营养价值
红豆红糖水中不仅含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸,还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素,且含有磷、钙、铁、钾、铜等多种矿物质。平时多喝红豆红糖水能活血化瘀,使皮肤红润。
红豆红糖水中还含氨基酸、烟酸、皂甙、硫胺素、核黄素和异氨酸等多种营养成分,可以补充能量、益气养生。
饮食宜忌
适宜:水肿患者
红豆红糖水的主要原料为红豆,其味甘、酸,性平,具有清热解毒、利水消肿的作用,可以帮助排出人体中多余水分,对于水肿型虚胖、身体浮肿、小便不利等人群有一定的辅助食疗作用,故水肿患者适宜饮用。
禁忌:尿频尿多、脾胃湿热者
红豆红糖水具有利水消肿的功效,可以改善小便不利,若尿频、尿多者饮用后,可能加重肾脏负担,导致病情加重,故不宜饮用。
红豆红糖水滋补作用较强,比较甜腻,脾胃湿热者饮用后可能加重脾胃负担,导致口中黏腻、发苦、脘腹胀满等不适症状加重,故不宜饮用。
母婴宜忌
孕妇可适量饮用。
孕妇饮用红豆红糖水可补充能量,增加血容量,预防贫血,故孕妇适宜饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。
红豆红糖水属于温补性饮品,婴幼儿饮用后容易生湿热,出现湿疹等不适症状,故不建议饮用。
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