据生长地方的不同，可称为野生山茶油、岭茶油。而根据品种油根据生长地方的不同，可称为野生山茶油、岭茶油。而根据品油根据生长地方的不同，可称

功能效用

野生茶油根据生长地方的不同，可称为野生山茶油、岭茶油。而根据品种可称为小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。因为其生长在深山环境中，树木高大，无须经常打理，更不用实施化肥农药的栽培，所以被称之为野油茶林。野生茶油具有抗辐射、抗疲劳、延缓衰老的功效。

1.抗辐射

野生茶油中含有茶多酚等活性物质，具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为"辐射克星"。

2.抗疲劳

野生茶油中含有皂甙，具有双向调节免疫、抗缺氧、抗疲劳、抗低温应激等作用。

3.延缓衰老

野生茶油中含有鞣质，具较强的还原性，可清除生物体内的超氧自由基，延缓衰老。

4.保持皮肤

野生茶油中含有角鲨烯，有助于保持皮肤的柔软健康。因为角鲨烯是一种抗氧化剂，所以有助于改善皮肤色泽，缓解牛皮癣和皮炎等皮肤疾患。

营养价值

野生茶油中含有不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，其所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能自己合成的物质。

野生茶油中茶多酚等活性物质，具解毒和抗辐射作用；鞣质具较强的还原性，可帮助清除生物体内的超氧自由基，延缓衰老；皂甙具有双向调节免疫、抗缺氧、抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、溶血栓等作用。

饮食宜忌

适宜：冠心病、高脂血症、高血压患者

野生茶油含有茶多酚等活性物质，具有增强微血管强韧性、降血脂、降血压、降血糖，预防冠状动脉粥样硬化、防止脑中风、抗血栓等作用，因此适合冠心病、高脂血症、糖尿病、肝胆病、高血压患者食用。

禁忌：菌痢、急性胃肠炎、腹泻等患者

野生茶油中含有茶多酚等活性物质，具有降脂助消化的作用，菌痢、急性胃肠炎、腹泻等患者食用可能会加重病情。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇食用野生茶油不仅可以增加母乳量，而且有利于胎儿生长发育健康，因此适合孕妇食用。

婴幼儿应少吃。

野生茶油含有多种营养物质，能够促进婴幼儿生长发育，但1岁内的婴幼儿胃肠消化能力较弱，不宜食用。

的不同，可称为野生山茶油、岭茶油。而根据品种可称为小的不同，可称为野生山茶油、岭茶油。而根据生长地方的不同，可称茶油根据生长地方的不同，可称为野生山茶油、岭茶油。而根据