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功能效用
红板糖指带蜜的甘蔗成品糖。甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红板糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红板糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,所以几乎含有蔗汁中的全部成分,其营养成分比白砂糖更高。红板糖具有活血化瘀、驱寒暖胃、补益气血、延缓衰老的功效。
1.活血化瘀
红板糖不但能促进血液循环,还能加快子宫收缩,对女性月经不调有一定预防和缓解作用。
2.驱寒暖胃
红板糖性温味甘,能加快血液循环,祛除身体内的寒凉之气,对身体畏寒怕冷和胃寒都有一定缓解作用。
3.补益气血
红板糖能补益气血,它含有丰富的铁,能促进血红蛋白的合成,提高人体的造血功能。
4.延缓衰老
红板糖中含有大量的葡萄糖和蔗糖,这些糖分进入人体后可以很快释放能量,而快速补充体力,缓解疲劳。另外红板糖中还含有豆甾醇和苯油甾醇,是天然的抗衰老成分,能提高人体组织细胞活性,进而延缓衰老,滋养和美白肌肤。
营养价值
红板糖含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、C等,还含较多的多酚类物质。多酚类物质属水溶性色素,存在于蔗汁中,目前分析到的有花青素、花黄素(黄酮类)、儿茶素等。日本用高于精糖的价格收购我国红板糖,就是因为其中多酚物质的价值。
饮食宜忌
适宜:一般人群皆可食用
一般人群皆可食用。
禁忌:消化不良患者
易上火体质以及消化不良的人不宜食用红板糖,否则将会进一步的加重燥热、便秘等不适,给身体带来不利影响。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
怀孕女性不可以食用红板糖,应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿脾胃功能较弱,不宜多食红板糖,否则容易使肠胃虚寒,不益于孩子健康成长。因此婴幼儿应谨慎食用。
板糖指带蜜的甘蔗成品糖。甘蔗经榨汁,浓的甘蔗成品糖。甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红板糖◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。