◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
功能效用
云南甜角又名罗望子、木罕,为酸豆属植物,其成熟果实褐色、味甜,味道类似干桂圆。云南甜角果实饱满,味微酸、甜,营养较丰富,具有补充微量元素、通便、杀虫解毒、补钙的功效。
1.补充微量元素
云南甜角的果肉中含有大量的钙、磷、铁等微量元素,还含有糖分和多种酸性成分,食用以后可以吸收利用其中的营养成分,促进身体代谢。
2.通便
云南甜角含有大量的纤维素,能加快肠胃蠕动,促进大便生成和排出。云南甜角中还含有天然果酸,发烧患者适量食用云南甜角,能起到一定的退烧功效。
3.杀虫解毒
云南甜角对人体内多种寄生虫均有较好的消灭作用,可以用于蛔虫病、钩虫病的治疗。云南甜角可以分解人体内的酒精毒素,减轻醉酒症状。
4.补钙
云南甜角含有多种微量元素、矿物质,特别是微量元素铁、钙含量较高,可以补钙、补血,对缺钙、贫血均有缓解作用。
营养价值
云南甜角富含多种微量元素,对人体具有保健作用。云南甜角果肉富含蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C、A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等多种元素。云南甜角能为人体补充钙、铁、磷等矿物质,还能补充糖类、多种酸性成分,可以促进人体的正常代谢,提高机体素质,有利于人体健康。云南甜角含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有利于大便的形成和排出,缓解便秘症状。
饮食宜忌
适宜:咽喉疼痛、腹泻、坏血病患者
云南甜角具有清凉解暑、开胃健脾、生津去暑、止咳化痰的作用,适合咽喉疼痛患者食用。
云南甜角具有保健作用,能预防腹泻、坏血病等。
禁忌:胃病、糖尿病患者
云南甜角果肉中含有大量的酸性物质,胃酸分泌过多者过量食用会刺激肠胃,可能导致病情加重。
云南甜角含有大量的果糖,糖尿病患者应谨慎食用。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
云南甜角具有开作用胃,孕妇可适量食用,能缓解妊娠反应所引起的呕吐。
婴幼儿可适量食用。
云南甜角果实饱满,富含钙、磷、铁等多种元素,味道微酸、甜,婴幼儿可适量食用。
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。