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功能效用
洛神花是锦葵科木槿属的一年生草本植物。洛神花籽就是指其中间的籽,一般没有食用价值,但是可以入药。它具有保护肝功能、活血补血、消暑降火的功效。
1.保护肝功能
洛神花籽的提取物有保护肝功能的作用,其中花青素可以抑制药物对肝脏的伤害。
2.活血补血
洛神花籽具有活血补血的功效,能促进血液的循环,加快新陈代谢,促进造血,从而起到活血补血的作用。
3.消暑降火
洛神花籽对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。
4.平衡血脂
洛神花籽可以平衡血脂,促进人体对钙的吸收,增加骨骼硬度,促进生长发育。此外,它还可以降血脂、降血压。
营养价值
洛神花籽含有丰富的黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能帮助我们降低胆固醇和甘油三脂,并且有助于抑制低密度脂蛋白的氧化,抑制血小板的凝集,降低血栓的形成,进而预防心血管疾病的发生。
饮食宜忌
适宜:高血压患者
洛神花籽有多种营养成分,能调节血压、改善睡眠,高血压患者适宜服用。
禁忌:胃酸过多、肾功能不佳患者
洛神花籽含有大量的有机酸,因此胃酸过多的人群不宜多食。另外,肾功能不佳者也尽量不要服用。
母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。
洛神花籽性凉,孕妇食用易造成滑胎,应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
洛神花籽性寒味苦,属于消暑降火的食物,婴幼儿脾胃功能障碍,食用后易影响婴幼儿生长发育,应谨慎食用。
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